Magdalenas rellenas

#Cincuentamil que poquito queda para alcanzar las 50 mil recetas 👏🏼👏🏼 hoy les comparto que me anime por primera vez hacer ojitos por amor Jeje la receta me la fue dictando mamá por whatsapp Jeje ya que ella siempre fue la encargada de hacerlos en casa, hoy me tocó a mi 😂

#independencia#diadelniñoHoy celebramos el día del niño, en casa ya no hay ninguno, pero todos tenemos ese niñito interior que adora las cosas ricas!Esta es una receta de la divina de Cata De Palleja.Lo único que le cambié fue la jalea de manzana con colorante rojo por mermelada de frutillas.Si se sigue al pie de la letra no hay como errarle, quedan espectaculares.

Se acerca una fecha muy especial ...el día del maestro . A veces los maestros son los menos valorados por una sociedad que día a día pierde los valores y las críticas muchas veces apuntan a los maestros como si ellos fueran los responsables de resolver cada conflicto familiar , cada problema de alimentación de los niños , cada situación de vulnerabilidad... Pienso que lo único que debería hacer un maestro es enseñar pero hoy en día hacen de mamá , papá , maestra , psicóloga y muchas cosas más . Esta receta la hicimos con mi hija para su maestra .

#ebook Queda muy deli esta crema y fácil de hacerla con saborcito a frutillas, el otro día compre frutos rojos y frutillas congeladas

Hoy, día húmedo, me dediqué a hacer receta de muffin. Hoy les dedico el día del 🍫 #amoelchocolate .

#UruguayDesde que hice la mermelada de Kiwi me había quedado un poco y la aproveché para preparar estas ricas galletitas con harina de garbanzo.Se puede usar la mermelada que más nos guste.

En mi trabajo solemos llevar algo para compartir de vez en cuando y me pareció una buena opción.#caminodesabores

Compré una mermelada casera que es una bomba... Me puse a hacer budines

De a poco voy recreando mis recetas que antes preparaba con harina de trigo y ahora las hago sin gluten.Esta vez tocó el turno a las pepas.La masa es la misma de la tarta dulce sin gluten que tengo publicada y queda espectacular para esta receta.Y los dulces que usé para la mitad de las pepas fueron mermelada de tres frutas y dulce de leche ambos sin azúcar.Y a la otra mitad le puse mermelada de tres frutas y dulce de leche común.Para todos los gustos.

El postre Chaja es un postre típico de mi país (Uruguay) y fue creado en una confiteria muy famosa en el Departamento de Paysandu. El nombre se debe a un pájaro autóctono de la zona su nombre es Chaja tiene la característica de ser un ave liviano tal como la característica de este postre. Sus componentes son : merengue bizcochuelo fruta (durazno o frutilla)...con un agregado de dulce de leche .

Me trajo bello recuerdo esta torta cuando la vi en la tele que había hecho la misma torta pero cuadrada y más grande, no tenía queso philadelphia ni mermelada de zapallo sino mermelada de duraznos casera también.fue un toque personal

#pastafrola hoy es el día de una de las recetas favoritas mía y mí familia. Adoramos disfrutar con rico café una linda porción de pastafrola, siempre hago de dulce de leche y membrillo, crema pastelera también chocolate. Pero hoy fue la primera vez que hice de ricota. Por último, después de sacarla del horno, le puse dulce de leche para decorar, fue solo pequeño gusto que le quise dar a esta pastafrola

Aproveché que tenía una manzana en la heladera, hice mermelada, vi bien con qué recetas quedaba mejor la mermelada y vi unas recetas de empanadas muy fácil 🤗 me encantó y las hice

No me quedaron muy formaditas porque no tenía la fuente en las que se ponen con los moldes para que no se caigan las

#Essentamara un cumpleaños es una linda oportunidad para hacerlas, hoy estuvimos de cumple y salieron!

Me gustan mucho los muffins y aunque he hecho muchas recetas muy ricas, ninguna se compara a esta, la cual encontré en un libro de cocina de mi abuela 🥰Les juro que es increíble la esponjosidad que tienen y lo suaves que son! Demasiado ricas!!

Es una especie de pancito tradicional del Norte argentino y de la República del Paraguay, se le puede dar formas de bollitos, o como en este caso... rosquitas.Yo los probé en 1997 a orillas del Lago Ypacaraí de ahí el nombre, en una localidad llamada San Bernardino.

Receta fácil y rápida. Preparamos la masa base y ahí elegimos el sabor que le queremos poner. En este caso hice distintos sabores para probar. *Para el de chocolate, agregué cocoa. *Al de limón le puse ralladura y una cucharada de jugo. Le pueden agregar coco rallado o hacerlos simplemente de vainilla. Una buena opción para las meriendas compartidas del cole 🙆

Estoy feliz y es porque llegué a la receta 900!Uf esta vez me costó más tiempo llegar a una nueva centena! Pero lo hice!Y esta pastafrola es el fruto de un desvelo, sí, a veces cuando despierto en la madrugada me pongo a pensar en recetas!Entonces recordé que estaba a una receta de las 900 y como me gusta hacer algo especial se me ocurrió esto... así que volví a dormir y al levantarme puse manos a la obra!La masa es muy liviana y queda súper tierna.En esta ocasión usé una mermelada de uva casera que tenía en la heladera desde el verano del año pasado. Perfectamente se puede usar dulce de membrillo u otra mermelada a gusto.Utilicé molde desmontable de 22 cm. de diámetro.

Originalmente es el clásico bizcochuelo de chocolate solo que al Cholo se le ocurrió ponerle mermelada de frutilla con pedazos de la misma en el medio.

#caminodesabores.#mercado.Hace unos días escuche la canción "Violeta" de Alcides.. y no sé si será que hacía mucho tiempo que no la escuchaba, que se me pego y paso todo el día cantando.. 🎶"..no la dejes ir, no la dejes ir.. por qué? Te lo digo yo.. quien es? Violeta y se fue sin decir adiós.." 🎶 Así que se me ocurrió hacer este budín de Arándanos ya que el color que deja en las preparaciones es una mezcla de un azulado y violeta que queda hermoso!

Hoy es el día del buñuelo así que a pedido de Diego llegó el día de hacerlos por primera vez. Seguí la receta de Reina Cameto aunque hice algunos cambios de acuerdo a lo que tenía en casa. Una receta simple pero ideal para la merienda.

#Familiar Este es un recuerdo de mi infancia cuando mamá preparaba jugo a finales de febrero, los parrales de casa explotaban de racimos de uva. Cuando hice la mermelada me quedó como una borra mezclada con un montón de semillas. Para poder colar bien eso y aprovechar todo lo hice jugo. Mamá lo hacía directamente con la uva entera pero de esta forma quedó riquísimo también.

Hoy, 14/12/2020 se cumple un año de la publicación de mi primera receta aquí! La misma se llamó: “HOTCAKES DE VAINILLA esponjosos 🥞”, esta vez subo la misma receta, pero reversionada! Me acuerdo que la había hecho unos meses antes, y por vergüenza no la había publicado! Las fotos del procedimiento, son alguna que otra foto de las millones que tomé para mandarles a mis padres por el grupo de la familia para ver si estaba haciendo las cosas bien (ya que con 16 años, fue la primera vez que me animé a cocinar completamente sola en casa mientras mis padres trabajaban y del miedo que me daba incendiar la casa los llené de preguntas por WhatsApp jaja). Desde ese entonces, nunca paré de cocinar! Empecé de 0, y hoy ya me siento una cocinera bastante experimentada, preparada para rebuscármelas sola en el mundo real. La consigna de la semana, pide que cocinemos algo para agradecerle a alguien. Yo sin duda, le dedico estos hotcakes a mi familia, estoy muy agradecida con papá que es el que siempre que me falta algún ingrediente va hasta el súper y me lo compra pero el premio se lo gana mamá, la cual me enseñó todo lo que yo se hoy en día (principalmente de repostería, pero cocina de todo!!) y me inculcó el amor por hacer todo casero, y a su vez a cocinar eficientemente, rico, barato y saludable, pasándome los libritos que ella escribía de chica recolectando recetas de sus abuelas, amigas, familiares en general (la mejor herencia que me pudo haber dejado!!). #caminodesabores #mercado

Sin duda la harina está en #misbásicosHoy 3 de julio es el día del cooperativismo y tengo reunión con mis compañeros de la Coope Capurro, así que decidí hacer un budín rápido de chocolate. De las cantidades que usé salen 2 budines.La reunión es las 10, y lo hice en la mañana porque en 30 minutos de horno ya quedan increíbles.Me encantaria conocer a través de una receta, cuales son los básicos de @AgusBaruch @lucia_ie y @eugenia_7No olviden ustedes también invitar a otros a contar sus básicos. Esos infaltables que nos salvan siempre.

Y salieron las cookies 🥕🥕🥕, en base al dulce de zanahorias que prepare ésta semana. Yo sabía que algo iba a transformarse de esa receta jeje. Si no tienen mermelada o dulce de zanahorias se pueden hacer igual con un reemplazo que les cuento en esta receta. #mercado

#Almanaque2025Sobre el nombre: Muffin, Magdalena, torta en pirotines, mini tortitas, budincitos redondos, honguitos de torta, cupcake… todos son similares con pequeñas diferencias.Los muffins llevan manteca, las magdalenas tienen aceite (pueden usar aceite neutro, aceite de girasol o aceite de maíz, nunca de oliva porque el sabor es más intenso y no se usa en pastelería).Los cupcakes son los decorados con merengue.Se pueden perfumar con vainilla, ralladura de Limón o de naranja, ponerle trocitos de manzana o pera, o gotas de chocolate.Seguime en Instagram @sencillamentedeli 🤗

Los diferentes olores de las cocinas me remontan los más lindos recuerdos en la casa de mis abuelos. Recuerdo a mi abuelo decirme que nunca podría hacer algo exactamente Igual a alguien, porque el amor que cada uno le pone a lo que hace es diferente, sobre todo el para quien lo hacen. Hoy en esta #nostalgia quiero compartir con ustedes la receta de ojitos que hacía mi Abuela Pina. Quien pícaramente nos los escondía bajo un repasador para ver nuestra cara de sorpresa y alegría cuando levantáramos el repasador y los viéramos. Espero les guste! 🇺🇾

En este #caminodesabores de #película elegimos Alicia en el país de las maravillas. Es una película que no podemos dejar de mirar con Lara nos atrapa.. y hoy justamente le preguntaba porque le gustaba tanto y ella me dijo porque te deja algo, te enseña. A lo cuál le pregunte que enseña? Y ella me dijo a ser valiente, a no rendirte , a apoyar y aprender. Y si creo que todos somos capaces de entrar en ese país de maravilla y como Alicia le dice al sombrerero "Estas completamente loco! Pero te diré algo.... las mejores personas lo están!"

Tenía frutillas y muchas ganas de una torta e hice esta delicia 🤤A mí me faltó un cachito de harina y me pasé de azúcar arriba 😂 pero igualmente quedó riquísima y por eso la subo. Espero que les salga mejor que a mí y si la hacen compartanme foto ❤️🍓#Mercado