Ingredientes

1 hora
30 unidades
  1. 600 gharina
  2. 100 gazúcar
  3. 125 mlleche tibia
  4. 1huevo
  5. Vainilla
  6. Pizcasal
  7. Para la esponja:
  8. 2 cucharadaslevadura
  9. 1 cucharaditaharina
  10. 1 cucharaditaazúcar
  11. 1/2 tazaagua tibia
  12. 150 gmanteca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos realizando la esponja, en una taza colocamos la levadura, agregamos azúcar, harina y el agua tibia. Tapamos, dejamos que comience el proceso de crecimiento.

  2. 2

    En un bowl colocamos la manteca a temperatura ambiente, agregamos el azúcar, comenzamos a batir hasta integrar. Incorporar el huevo, leche y la vainilla.

  3. 3

    Agregamos de a poco la harina y la esponja hasta formar la masa. Llevar tapada a descansar.

  4. 4

    Cuando duplique su tamaño llevamos a mesada. Estirar y cortar las medialunas como en la foto.

  5. 5

    Realizamos triángulos y comenzamos a enrollar desde los extremos hacia el centro.

  6. 6

    Colocamos en placa enmantecada, dejamos 15 minutos para que aumenten de tamaño.

  7. 7

    Pintar con huevo y llevar a horno precalentado hasta dorar por 10 minutos.

  8. 8

    Quedan deli! A disfrutar❤

  9. 9

    Deliciosas.

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Comentarios (17)

Victoria Jaime
Victoria Jaime @cook_2026
Hola buenas tardes , seguí la receta y me quedaron súper , una genia me encanto 🧡

Escrita por

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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