Torta de coco con harina Integral sin huevos!

Inspirada en la receta de Vico Busso, cuando la vi enseguida quise probarla, ya preparaba la leche de avena pero la hervía antes, como ella la licúa directamente con el coco me pareció fantástico no tener que ensuciar 1 cacerola de gusto.😅 Quedó deliciosa me encantó su sabor! Les cuento que esta leche me gustó muchísimo más que la de maní😊.

Es una receta súper fácil de hacer y bien rápida!!En poquito rato tenés algo rico y saludable para la merienda..

Hola !!! Hoy para no aburrirlos con el kéfir 😅 comparto una receta de una torta que quedó muy rica, es con avena y harina integral , es muy fácil de hacer !

La receta es de Sandri @soldeinvierno, me encantó este budín🤩 lo amé. Le hice pequeños cambios como usar harina de arroz en lugar de integral ya que justo me quedaba muy poca y usé azúcar rubio, después hice todo igual! La miga es increíble no se desarma ni se rompe y queda riquísima🤤

Amé esta torta, pasará a ser de mis favoritas en versión saludable ! Quedó tan esponjosa como si hubiera usado harina común por eso me sorprendió el resultado! le saqué muchas fotos para que puedan notar lo rica que quedó y se animen a prepararla 💪

Hola 👋 👋 👋 muy buenas tardes! Les comparto una receta que me encantó, la miga de la torta quedó muy bien y me resultó muy rica 😋. Si les gusta el coco tanto como a mí les encantará la torta. Es muy fácil y no se necesita batidora.

Hace mucho tiempo que no hacía unas galletitas saludables tan ricas😊, ahora con tantos días de lluvia y el covid que no para de avanzar por acá da para ponerse a cocinar y mantener la mente ocupada😅. Primera vez que compro bayas de goji, solas no son muy ricas pero en éstas galletitas quedaron muy bien no se nota para nada el sabor de ellas y lo que más se siente es el coco y las nueces.Busqué info en Google y es imponente los beneficios que tienen les comparto algo de lo que vi: Son un verdadero concentrado de vitaminas y nutrientes.Una baya de goji contiene además numerosos aminoácidos, oligoelementos, minerales y fitosteroles.Éstos últimos optimizan la regulación de la presión arterial y limitan la producción de colesterol malo.Su fuerte concentración en antioxidantes convierte la baya de goji en un producto natural benéfico a diferentes niveles.Refuerza el sistema inmunológico: un carbohidrato que abunda en la baya de goji refuerza las defensas del organismo contra los ataques virales y bacterianos.Purifica el organismo: gracias a los antioxidantes contenidos en la baya de goji, se eliminan más fácilmente las toxinas que se encuentran en los órganos vitales.Ayuda a luchar contra el cansancio gracias a los nutrientes y minerales naturalmente presentes en la fruta.Protege el sistema cardiovascular: al reducir la producción de colesterol malo los fitosteroles protegen las arterias del corazón.

Tomé como base la receta de Carolina🐞 pero le hice algunos cambios para poder comerlo tranquila ya que no me hace bien la leche por eso opté por usar leche vegetal de coco, como tenía el sobrante de colar la leche en la heladera también se lo agregué! Al igual que ella coincido en que al tostarlo queda más rico y le da un mejor sabor si agregamos queso mermeladas miel lo probé con todo en realidad 😅.

#lococinonolotiro indudablemente cuando empezamos a elaborar nuestras leches vegetales vamos buscando recetas para utilizar las sobras. En mi caso coco (amo el coco 😍) y sobre todo el aceite de él. Para salir un poco de las galletitas y los budines, pensé en hacer lo que generalmente hacemos con los "restitos" 😁. Saqué foto de los ingredientes que iba a utilizar seguro, y después agregué un par más, en la lista están todos. Las manzanas también estaban un poquito feas pero rescaté un poco y le agregué 1/2.Quedó muy rica espero se animen y la hagan

#1receta1árbol Buscando hacer algo rico para la merienda encontré una receta a la que le hice una modificación...Quedó súper rica!😊😋 La receta original llevaba yogur de coco. Pero como yo no tenía, usé crema de leche😊 Queda súper tierna y liviana!

Bueno no sé si el nombre es el más adecuado pero no se me ocurrió otro! Con los restos de hacer leche de almendras salió este rico y saludable panqueque relleno de manzana, sin harina !

Hola buenos tardes cómo están 👋👋👋Me inspiré en la receta de Sandri @soldeinvierno y tomé de base sus ingredientes ya que quería utilizar lo que sobra de colar leche de girasol, le agregué otras cosas a mi gusto y la verdad que me sorprendieron 🤩, quedaron muy sabrosas bien dulces como las quería 🤤, realmente una delicia! Sin duda que cuando vuelva a realizar leche de girasol volveré a preparar los quesitos veganos, las frilloas para hacer canelones o lasagnas y con el resto éstas galletitas! Les voy a dejar enlazada todas las recetas juntas para que si les gustan las leches vegetales puedan prepararla y no tengan que pensar en que recetas pueden usar la leche o al menos a mi me pasa que como se pone fea en pocos días hay que gastarla rápido 😅.

Se trata de una torta de vainilla y cuando sale caliente se le vierte una preparación con leche y coco, generando una humedad increíble y una costrita de coco muy rica.

Esta receta es la que fui mejorando según mis gustos. Y quedó muy suave y rica. Ideal para las tardes de frío para compartir con el café o té.

Las hice con leche de avena y las sobras de colar la leche también! Quedaron ricas bien tiernas no quedan crujientes.

Esta torta la copié hace tiempo de internet, y esta vez se me ocurrió hacerla con harina integral. Le agregué un poco de nueces picadas para que sea más nutritiva y rica.

#tortavegana #merienda #desayuno Hola ¿Cómo están? Hace unos días hice una torta improvisada de coco que me quedó tremenda, jaja. Muy liviana y esponjosa, muy rica... Es la que les quería compartir ahora. Pero... Cometí un error porque hoy quise volver a hacerla y tomar las fotos para poder compartirles la receta y me equivoqué, porque hoy la recree y le puse fécula de mandioca (que no llevaba) y no lo iba a tirar así que, salió así, jajaja. 😜 De todas maneras las dos quedan muy deliciosas y livianas, la diferencia es que la que tiene fécula es más elástica y queda un poquito más alta, la que no tiene es más tiernita y esponjosa. Para todos los gustos 😅

Me sumo a la propuesta de mi amiga Sandri @soldeinvierno a utilizar algún ingrediente que tengamos medio olvidado y convertirlo en protagonista! Yo tenía el cacao que me compré en una oferta y cómo es un paquete grande se me está por vencer y al final no lo utilizo en casi nada🤦‍♀️, me vino genial su idea ! También aproveche a usar harina de arroz que siempre tengo y no es fácil utilizarla en preparaciones dulces así que me vino de maravilla usarla acá 😅 #desafiozerowaste

#quenofalte el coco en casa!! Jeje y algún que otro ingrediente más. Pero esta receta es en honor al coco, un ingrediente favorito en casa, que no puede faltar al igual que la harina integral, ya que nos estamos cuidando un poquito más.

Y por fin encontré la receta ideal para utilizar las sobras de hacer leche de almendras 🤦‍♀️. Tengo muchas recetas publicadas que son saludables, rápidas, económicas en donde también aprovecho la pulpa de almendras, pero esta me fascinó !!! es realmente deliciosa porque en casa ni cuenta se dieron de que usé ese ingrediente 🤭😉 y hay días que estoy cansada de hacer comida para ellos y aparte para mí sin harina de trigo y sin lácteos! Por eso amé esta receta porque no había encontrado otra que cumpliera con todo lo que conté antes! Me encantó el sabor y la textura de la galleta, los que siguen mis recetas saben no me gustan las galletitas que queden duras y menos gomosas, si crocantes pero lo justo y no es fácil de lograr. Pero estas quedan tiernitas dentro es como comer un bizcochito esponjosito de chocolate ❤🤤😋 y como si fuera poco sin culpas me puedo comer 6 si quiero porque no tienen nada que me haga mal💪. Algunas les puse chispas de chocolate para engañar a los más difíciles 😉 "mi Santi" y que al ver el chocolate les den ganas de probarla al menos y sin preguntar que tienen 😅fue un éxito esa idea ja ja ! Apenas las vio le brillaban los ojitos y pedía probarlas 🤣.Si hacen leche de almendras tienen que probarla les encantará es la mejor forma que encontré hasta ahora de aprovechar los restos que me quedan cuando la hago!

Me encontraba buscando recetas en Google para aprovechar los restos de hacer leche de maní, quería algo diferente a lo que ya he probado! Me base en una receta que encontré pero como no tenía algunos ingredientes tuve que improvisar con otros😅. Me gustaron mucho calentitas son espectaculares pero al otro día ya estaban algo duritas y como gomosas🤭. A mí me gusta ser honesta y les cuento para que lo tengan en cuenta por si las llegan hacer, si las hiciera nuevamente usaría la mitad de los ingredientes por ejemplo para que no me sobren tantas porque sé quesi las como enseguida son deliciosas. Después al otro día no me gustaron quedan muy duras🙃.

Tenía las sobras de hacer leche de coco y salieron estas ricas galletitas. Son muy sabrosas y fáciles de preparar.

No es un invento, saqué la receta de YouTube "la espátula verde" no podía creer en lo que usó la sobras de hacer leche de almendras, me dio tanta curiosidad que tuve que probarlo! Queda rico más húmedo que el que publiqué que se preparaba con harina de arroz, igual como saben el chocolate no es de lo que más me apasione comer entonces lo encontré demasiado fuerte de sabor, creo que el cacao que usé yo es mucho más fuerte del que usó ella . Pero si lo hubiera decorado con merengue y dulce de leche ahí si no lo notaba tan fuerte ya que lo dulce taparía el sabor amargo del cacao.

Les comparto receta y el paso a paso para preparar este yogur, de todos los que he probado hacer es el que más me ha gustado por varias razones: por su sabor porque es más rendidor y por ser más saludable😊. Lo preparé con leche deslactosada y con leche vegetal de coco. El resultado fue espectacular me encantó, no puedo creer que sea casero y que lo hiciera yo ja ja!🤭

Preparé en realidad la crema de café porque quería probarla y como lleva 3 ingredientes me pareció una buena opción. A mí en lo particular sola no me gusta mucho se nota el gusto del café y queda intensa.Así que decidí convertirla en mousse agregando chantillý Royal una cajita. Cambió el sabor quedó más suave y supongo que en postres y rellenos con una capa de dulce de leche quedará espectacular!!! Obvio que los amigos del café intenso felices con esta receta. 😊

No puedo creer como me quedó este invento 😂🤭 tenía las sobras de hacer leche de maní y no quería hacer galletitas para no ensuciar mucho!. La miga quedó espectacular como se ve en la foto súper tierna que se rompe apenas la tocas. El sabor a maní es delicioso realmente si te gusta el maní no te lo podes perder!!! Mi sobrino de 17 años lo probó y le encantó me ha dicho que si lo hice con crema de maní 🤭 no le dije nada que eran las sobras de la leche que hago.

Súper rica!! Las nueces son opcional!!#cocinaencasa #amococinar #quedateencasa

Me encanta la textura de la avena así que cuando vi esta receta no dudé en hacerla!!Fácil, rápida y rica!!!

Si están buscando algo dulce que se haga rápido y fácil y encima saludable, no busquen más les tengo la receta perfecta para eso😅🤩. Ayer subí la receta de tarta de zapallitos con la misma masa por si no la pudieron ver no se la pierdan es deliciosa! Con la masa que me sobró y ya tenía en el frezzer me inventé esta ricura de falsa pasta frola y quiero contarles que me encantó! El sabor del dulce aunque solo usé 2 cucharadas mezclado con el coco es espectacular! Y no se siente el sabor de la harina de avena ya que si no la han usado aún tiene un sabor particular que no es tanto de mi agrado, por eso intento mezclarla siempre porque sola no me gusta tanto!

Cómo siempre Karen Zubiaurre @karenZubiaurre compartiendo sus ricas recetas, sus nuevos descubrimientos o sus clásicos éxitos. Ella me recomendó ésta torta, dijo que nos iba a gustar y no se equivocó. Es bárbara, y si la comen al otro día mucho más rica aún.Espero que la hagan, seguro les gustará también.