Té para la gripe

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay

Este té súper poderoso lo aprendí del amigo Nahuel @PepitoMacaco y hace varios años que lo hago, sobre todo en esta época que comienzan a aparecer los resfríos y gripes.
Y como en casa estuvimos todos engripados de a tandas lo preparé unas cuantas veces ya!
Yo le hice algunas modificaciones y agregados a mi gusto el original no lleva jengibre.

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Ingredientes

20 min
1 litro
  1. 8 cdas.azúcar
  2. 3 cdas.miel
  3. 1lt.agua caliente
  4. 2limones
  5. 3 rodajasjengibre
  6. 2 ramitasromero

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Primero ponemos el agua a hervir. Mientras tanto en una cacerolita colocamos el azúcar, la miel y apenas un poquito de agua, mezclamos y llevamos a fuego bajo hasta medio caramelizar. Cuando comienza a espumar le añadimos el agua caliente. Con cuidado porque sube toda la espuma.

  2. 2

    Añadimos los limones en rodajas con piel, semillas y todo. También el jengibre y las ramitas de romero en trozos. Cocinamos a fuego medio y controlamos 15 minutos. Apagamos y dejamos reposar. Guardamos en heladera y vamos calentando de a poco cada vez que vayamos a tomar. A mí me dura dos días tomando 2 tazas al día.

  3. 3

    Que disfruten!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

Escrita por

Carolina Olivera G.
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
18 De Mayo - Uruguay
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
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