Pastel de zapallitos y repollo

Paula #FDU @2443p
Es un invento mío con esos restos de verduras que a veces no alcanzan de a uno para hacer algo pero juntándose sacamos una rica receta 😁
Paso a paso
- 1
Cortar los zapallitos en rodajas, ponerlos en un recipiente con un poco de sal fina y dejarlos escurrir
- 2
Cortar las hojas de repollo en tiras finas y ponerlas a hervir hasta que estén tiernas
- 3
Por otro lado batir los huevos con los condimentos y maicena
- 4
Escurrir los zapallitos, el repollo y mezclarlos también con la preparación de huevo, mezclar bien todo
- 5
Aceitar y enharinar una tartera la que se prefiera, yo usé una de tubo, colocar la preparación, cubrir con muzarella
- 6
Llevar a horno hasta que dore
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula #FDU le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/16348914
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