Torta de peras

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay

Receta que saqué de Temperos y sabores pero la modifiqué un poco. 😂

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Ingredientes

1 hora
6 porciones
  1. 6peras medianas
  2. 4huevos
  3. Vainilla
  4. 1 tazaazúcar rubia o.común
  5. 1/2 tazaaceite girasol o maíz
  6. 2 tazasharina
  7. 1 cdaRoyal y pizca de sal
  8. 2-3 cdasazúcar extra para espolvorear por encima peras

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparamos molde, de 20 cm. Papel sulfito base y aceitado y enharinado paredes. Pelamos las peras y cortamos 3 en cubitos y 3 en láminas. Usé batidor de alambre para integrar huevos luego de espumarlos con vainilla y azúcar, luego aceite.

  2. 2

    Las peras cortaditas y la harina cernida con pizca de sal y Royal.No fue necesario agregar agua o leche. Colocar preparación molde por arriba el resto de peras, espolvorear con azúcar.

  3. 3

    Horno precalentado me llevó 45'. Verificar la cocción

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Comentarios

Escrita por

Estela
Estela @Estela1959
Montevideo, Uruguay
Me encanta cocinar y probar nuevas recetas dulces y saladas. Alejo el stress cocinando !!
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