Tortilla de verduras
Mel C. @cook_5858223
Fácil y rápido, como todas mis recetas, ya que no soy cocinera, simplemente un ama de casa que le gusta improvisar en la cocina con los ingredientes que encuentro en la heladera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien la acelga, incluido sus tallos.
- 2
Picar todas las verduras y freír mientras hierve la acelga.
- 3
Batir los huevos, condimentar y añadir el queso rallado a gusto.
- 4
Una vez que la acelga esta tierna, colar, escurrir bien y picar.
- 5
Mezclar las verduras fritas, la acelga y los huevos y colocar en una sartén, precalentada y con un poquito de aceite (elegir una sartén preferentemente de teflón para que no se pegue).
- 6
Cocinar de ambos lados y LISTO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mel C. le encantará ver cómo quedó.
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