Tortilla de acelga

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Allegra
Allegra @allegra
Montevideo, Uruguay
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Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y hervimos el atado de acelga

  2. 2

    Saltamos cebolla + ajo + morrón. Condimentar

  3. 3

    Batimos dos huevos. Escurrimos bien la acelga

  4. 4

    Agregamos huevos batidos a la acelga, luego las verduras salteadas. Agregamos queso parmesano

  5. 5

    Colocamos el contenido en sartén con aceite. Cocinamos de ambos lados y servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Allegra
Allegra @allegra
Montevideo, Uruguay
Guerrera de dudosa reputación.
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