Ingredientes

  1. 200 gManteca
  2. 150 gAzúcar común
  3. 150 gAzúcar rubio
  4. 2Huevos
  5. 1 cdtaVainilla
  6. 360 gHarina
  7. 5 gPolvo de hornear
  8. 1/2 cditaSal
  9. 200 gchispas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Precalentar el horno a temp. moderada. En un bol batir la manteca (blanda) con los azúcares hasta obtener una preparación cremosa.

  2. 2

    Agregar los huevos y la vainilla, batir bien. Por otro lado cernir la harina, el polvo de hornear y la sal. Incorporar a la mezcla de manteca y revolver con cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea.

  3. 3

    Colocar las chispas de chocolate y mezclar bien. Para enfriarlas y hornearlas se puede colocar parte de la masa en film y hacer tipo un salchichón y (CONGELAR) por 30' para Hornear ir cortando de 1 cm y colocando en chapa con papel manteca.

  4. 4

    Si se desea se puede guardar masa en un bol hermético y dejar hasta el otro día en heladera y después para Hornear ir sacando trozos de masa con cuchara y disponer en chapa con papel manteca.

  5. 5

    Hornear por unos 20' más o menos a 180grados. Para retirarlas del papel manteca dejar enfrías porque de lo contrario se romperán.

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Escrita por

Vale Pereyra
Vale Pereyra @veleri33
Uruguay
Soy Mamá de 2 hermosos niños!! Me encanta cocinar!! Probar recetas nuevas, y compartir lo que voy aprendiendo!!😙👍
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