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Ingredientes

3 budines
  1. 230 gharina
  2. 50 mlleche
  3. 3huevos
  4. 125 gmanteca
  5. 200 gazúcar
  6. 1 cditapolvo de hornear
  7. 1 cditavainilla
  8. 80 gchispas de chocolate

Paso a paso

  1. 1

    En el bol de la batidora, colocar la manteca pomada, es decir blanda. Agregar el azúcar y la vainilla, batir durante 5'.

  2. 2

    En otro recipiente, mezclar la harina y el polvo de hornear. Reservar.

  3. 3

    A lo que estamos batiendo, agregar los huevos de a uno, batiendo bien y por unos 2' cada vez que agregamos uno.

  4. 4

    Por último, agregar la mitad de la harina, batir por 2'. Luego la mitad de la leche y batir por 2' más. Repetir con la harina y leche que nos queda integrar. La clave para que queden súper es el batido. Agregar las chispas de chocolate e integrar bien usando una espátula. Reservar algunas para colocar arriba de cada budín.

  5. 5

    Enmantecar y enharinar los moldes, completarlos hasta 3/4 de su capacidad. Agregar unas chispas por arriba de cada budín. Cocinar en horno precalentado a 180° por unos 40 a 45'. ¡A disfrutar en familia! ♥️

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Comentarios (5)

Daiana Rodriguez
Daiana Rodriguez @cook_39897043
Hola soy de treinta y tres como puedo hacer para vender y que no queden secos?, gracias

Escrita por

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
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