Ingredientes

  1. 400 grharina
  2. 2huevos
  3. 100 grmanteca
  4. 150 grazúcar
  5. Vainilla
  6. 150 grchispas de chocolate
  7. 2 cucharaditapolvo para hornear

Paso a paso

  1. 1

    Batir la manteca pomada con el huevo, vainilla y el azúcar hasta que quede una mezcla uniforme

  2. 2

    Incorporar en forma envolvente con espátula la harina y el polvo para hornear previamente tamizado

  3. 3

    Tiene que quedar una masa Lisa, suave y no pegajosa, si es necesario agregar más harina o sacar (ir viendo)

  4. 4

    Colocamos las chispas de chocolate, hacemos un rollo grueso y cortamos trozos pequeños de unos 2 a 3 cm de grosor

  5. 5

    Hacemos bolita con la masa, aplastamos un poco y llevamos a fuente previamente enmantecada y enharinada

  6. 6

    Precalentamos horno a 180° y llevamos por unos 20 min si las quieren crocantes. Sino de 10 a 15 min siempre dependiendo del horno

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Escrita por

Michelle Macchi
Michelle Macchi @michelle251214
Canelones , Uruguay 🇺🇾
Otra cuenta @CuadrosM&B
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