Esta receta la hice para presentar en mi evaluación final para graduarme de Chef Profesional un postre típico del edo. Falcon. Es extremadamente fácil de preparar y muy rica. Como pueden ver le coloque bastante coco ya que su textura es suave y me gusta sentir el crunchy.

Uno de los recuerdos de mi niñez es el fororo (la harina tostada de maíz) que a veces merendabamos mezclado con azúcar. Otras veces, para la cena, mamá lo preparaba con leche caliente, endulzado y aromatizado con canela, y quedaba espeso. Esta merengada a base de harina de maíz y leche fría tiene además coco rallado y vainilla para realzar su sabor.

Esta receta la hice por un antojo que tenía mi esposo, como no tenía a la mano almidón de maíz utilicé harina de trigo. Resultado: espectacular.

#dulces

#RecetasdeSemanaSanta Aunque es un postre de Cuaresma, también se consume en cualquier época. Me encanta desde que era niña y no quería pasarlo por alto esta Semana Santa. ¡Espero que lo disfruten!

Ideales para merendar, la textura queda como la de las conservas.

Muy ricos y cremosos. 😋

Dulce típico de pascua de resurrección

Para mi es muy agradable recordar los dulces de mi infancia, por lo delicioso que me parecían y porque prepararlos ahora me resulta divertido. Un heladito de coco de vasito era una merienda perfecta al regreso de la escuela, mejor si podía disfrutar un segundo helado.

Receta Propia...

El coco es un fruto muy apreciado en Venezuela, tenemos: las conservas con papelón, el majarete, los helados de coco. El manjar de Coco es otra delicia muy fácil de preparar, y esta versión es menos calorica que la tradicional.#PostreFacil #ManjardeCoco

Fácil, económica, rápida y deliciosa.

Desde pequeña he disfrutado las conservitas de Coco: con papelón, blancas y con piña. Estas las tomé de Recetas Gratis, y el secreto para el sabor rico es ahumar el coco. Por eso, cuando revolvía la mezcla el olorcito que despedía era delicioso. A ti te encantarán!

Lo hace especial porque es una tradición de familia..😍😍😍

El coco es un fruto muy apreciado en Venezuela y los países caribeños. Este postre cremoso es muy fácil de preparar, lo hice para complacer a mi esposo y le gustó mucho!

Al no tener horno convencional, quise probar si el fiel hornito tostador podía hacer galletas y ha Sido un éxito.

Alex quería hacer coquitos como hacen en las panaderías de aquí de venezuela, pero el resultado fue otro y se los comparto. Quedaron divinas.

Este es un plato que hemos desarrollado mi hijo y yo para su examen de Chef, esperó le guste a los Chefs evaluadores, si requieren las recetas de los contornos hagan lo saber y con todo gusto las publicare.Si te gusta no olvides dar Like.-Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

En esta semana me ha provocado realizar postres tradicionales, que sean rápidos y fácil de elaborar . Venezuela. #delantaldorado #mirecetario

Cómo fan del pan dulce, ando buscando imitar todos los panes que tanto compro y experimentando.Ha sido el mejor pan que he hecho hasta ahora!

La hice para un cumpleañosY quedó muy bienRelleno cremoso y masa suave que se derrite en la boca 😆

Es un postre ideal para la hora de la merienda para acompañar un café.

Para compartir en familia 👍

Deseo que Dios nos de la cura a esta pandemia, salud esperanza y mucha fé ❤️😇🌲⛄☕☕☕