Sopa cremosa de calabaza y leche de almendras

¿Qué hacer cuando te queda una porción de zapallo para un puré? Una buena entrada
¿Qué hacer para evitar la crema? ¿Cómo reemplazar hábitos, los lácteos por nuevas leches vegetales?
Sopa cremosa de calabaza y leche de almendras
¿Qué hacer cuando te queda una porción de zapallo para un puré? Una buena entrada
¿Qué hacer para evitar la crema? ¿Cómo reemplazar hábitos, los lácteos por nuevas leches vegetales?
Paso a paso
- 1
Primero cortar en gajos chicos y colocarlos en un recipiente apto para microondas con tapa. Mientras más chicos los trozos, más rápido se cocina.
- 2
En el microondas se cocinará en potencia máxima 5 minutos. No se le necesita nada más. Cuidado con el vapor cuando lo destapes.
- 3
Por otra parte, colocar la leche de almendras, con un toque de aceite de oliva, las hojitas de verdeo y una cucharadas de albahaca. Me gusta mucho el sobre de albahaca de Alicante. Ir calentando en fuego lento.
- 4
Retirar del microondas el zapallo, pelarlo y cortar en cubos pequeños. Luego incorporarlo a la cacerola.
- 5
En el recipiente quedó agua del mismo vapor de la cocción de zapallo. Si está muy espeso, agregar un poco de agua, pero no mucha.
- 6
Cuando está completamente deshecha, retirar del fuego. Es opcional procesar.
- 7
La crema no la usé nunca porque la misma textura de la calabaza le da cremosidad.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de papas sin leche🥔
Aunque me gusten muchísimo los lácteos me caen bastante pesados, es por eso que decidí preparar este puré de papas sin leche. Queda muy cremoso sin necesidad de añadirle lácteos. Valen -
Galletas Fáciles de Okara y Cacao
Cuando hacemos "leches" vegetales siempre quedamos atentos a que hacer con el residuo que estás generan (Okara) por ello decidí unir este residuo con los ingredientes más fáciles para hacer galletas. Keilyn Diaz -
Sopa de apio y papas con cilantro
Una crema muy ligera pero sabrosa, especial para una entrada. raquelbordones -
Vegetales gratinados
Para cuando quiera comerse unos vegetales pero no sabe que hacer para que queden deliciosos, aquí les dejo esta receta, también es una buena forma de que los niños quieran comer vegetales! SeleCook👩🍳 -
Sopa de lagarto
El lagarto es un corte de la carne de res. Tiene una textura y sabor particular y con vegetales, queda una sopa maravillosa! Avilia31 -
Panquecas de vainilla y fresas🍓
Esta receta es muy sencilla de hacer puede reemplazar la leche por agua y quedará muy buena igual .. y a comeer! Yuelvic G. -
Crema de papas LuisFy
Una rica y cremosa sopa, apropiada para entrar en calor.De muy fácil, preparación y con pocos ingredientes. Muy buena para cuando nuestros niños son renuentes a comer vegetales. LuisFy -
Encurtido de champiñones
Estos champiñones son una buena entrada como aperitivo, los acompañamos con galletas o rebanadas de pan tostados. Prueba prepararlos para tus reuniones tus invitados te amarán, eso te lo voy asegurar Belkys -
Crema de auyama (calabaza, zapallo)
Yo en mi otra cuenta tengo varias recetas de crema de calabaza. Muy fácil de hacer, buena como entrante o cena ligera. Mi esposo no es muy amante de los vegetales y esta es una manera de que las coman. rosapadrn256 -
Sopa de Verduras
#RecetasEnTresPasosEn nuestro país es una costumbre a la hora del almuerzo comenzar con la Sopa, es la entrada, luego viene lo seco: vegetales con cualquier proteína. La sopa siempre cae bien, con suficientes verduras, es ligera y una buena forma de agregar nutrientes a nuestra dieta. Avilia31 -
Pan arabe con ricota de cabra y tomates secos al estragon
Una entrada super sencilla... pero que no te deja mal... Dan Barreto @elhornodeeloy -
-
Entrada choco-queso
Una entrada rápida y sencilla de hacer, con pimienta negra y unos granos de sal gorda queda muy buena! Dan Barreto @elhornodeeloy -
Bruschetta de Berenjena 🍆
Esta receta surgió en una noche de vinos entre vecinos, una de mis vecinas me enseñó una forma fácil, deliciosa y saludable de hacer una entrada o piquete para acompañar una buena copa de vino. 🍷Desde entonces, he puesto en práctica esta receta aunque debo decir que no es PARA NADA DIFÍCIL. Es rápida, creativa, muy rica y satisfactoria. 😋Los invito a probarla y luego comentarme que tal les pareció ☺️ carlos -
CURVINA asada con vegetales y puré de topocho
Esta es otra receta ideal para compartir en familia para esta semana santa y seguir con el buen estilo de vida y adoptar una comida VEGGIE hay que seguir buscando ser flexivegetariano, nuestro hábitos de comer tienen que seguir avanzando sustituyendo lo las proteínas por vegetales cambiar la manera de comienzo eliminar las frituras y comer saturadamente, este humilde chef LEONEL Segundo Araujo apuesta aquellos usuarios de Cookpad puedan adoptar una posición positiva buscar el FOOD LAB es buscar un plan pleno para tener conocimiento de lo que está comiendo y conjugar el buen comer el buen estilo de vida con la parte nutricional y dar paso a conseguir a una buena salud. LLEONEL AARAUJO -
Marquesa de tres leches
Divina, suave, cremosa e ideal si te gusta el tres leches y no tienes suficientes ingredientes para hacer el bizcocho😉 Fatima Faieta❤️ -
Arroz con leche y almendras
Postre típico de mi país, pero a mi estilo con almendras, deliciosos para compartir con tu visita. #delantaldorado @Zenaida_Perez -
Pasta Corta con Atún y crema de leche
A muchas personas no les gusta mezclar el pescado con crema de leche, pero creanme que esta fácil y rápida pasta te saca de un apuro sin sacrificar una buena comida. Solo necesitas una lata de atún, cebolla, y guisantes. Por supuesto que puedes agregar cualquier otra verdura que gustes y tengas a la mano.#mirecetario Veronica Djuro -
Puré Cremoso de Apio (Arracacha)
#DelantaldoradoUn puré es una buena opción para acompañar carnes y ensaladas, te invito a disfrutar este sedoso puré de apio, que además es súper fácil de preparar. Avilia31 -
Chuleta al horno
Las papas las cocemos con agua y trozo de cilantro, que puede ser el tallo lo último que queda, no necesariamente la hoja.Las chuletas se adoban con sal merkén, ajo y pimienta negra.El zapallo se adoba, después de limpiarlo bien y quitarle las puntas, se pica en trozos redondos pequeños, con sal pimienta negra molida y toque de aceite de oliva.Todo se coloca al horno precalentado en 180 grados y se coloca por 1 horaA la media hora dar vueltas a las chuletas y al zapallo.. Gregorio Luis -
Berenjenas al escabeche con tomates y cebollitas
Excelente y fácil entrada Dan Barreto @elhornodeeloy -
Cremoso con Tomate y Cebolla para Pastas
Cuando se trata de una buena crema para Pastas, el tomate es maravilloso, con cebolla y Crema de Leche tendrás otra forma de disfrutar tu pasta favorita, de manera sencilla y con un rico sabor. Avilia31 -
Torta tres leches venezolana
Una torta muy diferente, y lo mejor queda súper rica!Vídeo: Torta tres leches venezolana Feymar González -
Salsa Pesto
Esta salsa es sumamente deliciosa. Su aroma me encanta. Resulta ideal para una cena ligera. Lucia Barboza -
Crema de Espinacas con Espaguetis
Podemos estar saludables comiendo rico. Depende de los ingredientes que escojamos, y utilizar #VerdurasVerdes en las preparaciones diarias es la forma fácil de lograrlo. Esta crema tiene un gusto especial y pocos ingredientes, no te la pierdas! Avilia31 -
Churrascos de Robalo a la plancha
Muy fácil de hacer y con puré y vegetales salteados salen muy buenos Dan Barreto @elhornodeeloy -
Spaguettis en Salsa de Leche y Camarones
Siempre hay días especiales y en ellos no deseamos formar parte de la ruti a. Y que mejor que innovar en la cocina y conocer nuevas combinaciones? En este caso se trata de un plato bastante sencillo y que echo con amor queda espectacular. Eliis Gleez -
Pasta con queso y chorizo
¿Por qué es importante esta receta para mi? Indirectamente se la estoy preparando a un amigo que se fue de viaje, digamos que estoy ensayando para cuando regrese. ❤️😘 Anailli -
Arroz con leche
Hola amigos, esta es una receta alternativa de arroz con leche para cuando quieres matar el antojo, no es la original pero la verdad es que queda muy parecida y además es súper fácil y rápida de hacer, espero que la disfruten. Astrid Zambrano Buttó
Más recetas
Comentarios