Cuando llegan los hijos el querer probar recetas se nos hace casi el día a día, pero si a eso le podemos sumar el que sean fáciles y con pocos ingredientes mucho mejor, pero si el resultado es meeejor de lo que esperabamos, es cuando decimos YES lo hice!! así que por aquí les dejo estas sabrosisimas galletas de avenas en dos pasos. #Familiar

seben muchos ingredientes

Cómo a mi esposo no le gustan mucho los vegetales suelo hacer cremas que de esa manera se lo come. Esta es muy fácil de hacer, buena como entrante o cena ligera. Yo lo hice para dos raciones pero pueden duplicar los ingredientes si quieren hacer más cantidad.

Siempre nos pasa que cuando cocinamos yuca, nos quedan unos sobrantes, que terminan para recalentar o simplemente para freír. Pero siempre está una opción distinta, por supuesto hay varias, pero esta es rápida y termina siendo divertida. Además que la combinación yuca-queso, es mágica... a todo el mundo le gusta.Como pasapalos también quedan de lujo y puedes acompañarlos con una salsa de ajo#SeBusca

La auyama es una verdura polifacética, y con ella se puede cocinar lo que te guste, cremas .arepas, y manjar y teniendo todo los ingredientes se me ocurrió hacer este pudin y quedé sorprendida con el sabor y decidí que tu lo puedas cocinar.#por un mundomejor

#Mirecetario2019 Receta de mi infancia donde se aprovechaba todo lo que quedaba del día anterior para hacer un rico desayuno. Aún lo hago y a mi esposa le encanta.

Nada más sencillo y práctico que un pastel de vegetales para cuando nos llega estos días en que los recursos están algo bajos, simplemente se consiguen vegetales los más accesibles, se prepara una rica mezcla con pocos ingredientes y se acompaña con lo que tengamos a mano, una proteína o un carbohidrato.

Esta receta es excelente para una reunión familiar, rinde muchísimo y es muy sabrosa, queda a gusto de cada quien el relleno, tradicionalmente la hacemos así pero a mi parecer en el arte culinario no hay reglas que valgan cuando de gustos se trata, así que pueden hechas a volar su imaginación 🤗

Este es un plato de fin de fiesta, se estila mucho en Perú, servirlo luego que la fiesta termino, en la madrugada o ir a comerlo a algún restaurante después de una fiesta, dicen que repone a la persona que lo toma, siempre me lo preparaba mi madre un domingo donde ella disfrutaba de su cocina, ese día no había ayudantes en la casa y ella hacia toda la labor de preparar el almuerzo. Recuerdo en especial todas las sopas que me hacia mi madre, hasta cuando estaba enfermo, lo único que me daba ilusión era que me iba a preparar una rica sopa de pollo y el puré de papa amarilla era infaltable, esta era una sopa de fiesta alegraba y calentaba mucho sobre todo en invierno, porque si le agregabas ají picante pues si que calentaba más jejeje. Hoy quiero contarles esta receta muy sencilla, tiene muchos previos, pero en realidad es sencilla y rápida, como siempre preparen primero todo y cuando estén los ingredientes a mano, a cocinar se ha dicho. Espero disfruten mucho este plato... #delantaldorado

La cocina china es apasionante a partir de sus ingredientes podemos darnos el atrevimiento de hacer algo, en este caso hice un platillo de pollo con vegetales, salteándolos y agregándole una salsa en base a caldo de pollo y salsas chinas, sencilla y agradable como casi toda la comida de origen chino, espero les guste.#se busca

Desde que era niño recuerdo que en casa cuando mi abuela o mi madre estaban con ese cansancio que a veces nos viene y no provoca hacer mucho en la cocina, sentían la necesidad de preparar algo rápido y que le guste a la familia, no había ganas de comprar nada fuera, entonces se habría la nevera y revisaban que vegetales tenían, que proteínas podían usarse, entonces se recurría a todos esos vegetales que podían estar allí, zanahorias, pimentones, cebolla, coliflor, brócoli, zanahoria, incluso a veces hasta arroz cocido, perejil o culantro, lechuga, en fin lo que pudiéramos tener en esos momentos y era manos a la obra, picar todo rapidito, cascar unos huevos y luego incorporar harina, hacer la masita y listo, pasarlo por una buena sartén, de esas que no se pegan y podemos usar poco aceite, se freían rápidamente hasta que doren, las acompañábamos con arroz cocido o simplemente con un buen pan, el aroma de la cocina llamaba a toda la familia en busca de un puesto para ser participe de este manjar. Esta vez les colocare una receta de tortilla de vegetales, pero recuerden que "el cielo es el limite" pueden agregarle si desean proteínas animales, como un atún de lata o unas pechugas cocidas y desmenuzadas.

Es una receta fácil y con muchas variantes para preparar. En esta oportunidad la hice con el plátano crudo, pero también se puede hacer con las tajadas ya fritas. Le pueden quitar o poner más ingredientes y capas, según sea su preferencia.

Me gusta mucho el brócoli y las espinacas, pero a los chicos no! Me ingenie y los uní con jamón, queso y crema de leche, la combinación tuvo un éxito.

Crema de champiñones. En esta receta tuve que ser algo creativa puesto como está la situación en Venezuela poco es lo que puedes comprar para comer. Hoy solo me quedaban unos champiñones de la receta de ayer, miré el gabinete y tenía una lata de maíz en crema y se me vino a la mente hacer está crema que tenía tiempo que no la hacía ya que la única vez que la hice fue por una receta que vi en un canal de Youtube la cocina de Maritza se llama y bueno ahí les va, espero les guste porque siempre le coloco un ingrediente diferente a la receta para darle mi toque original, en este caso le coloqué la nuez moscada y la crema de maíz. Buen provecho 😳😋

En Perú les llamamos Pasteles, los hacemos de coliflor, de papa, en realidad de cualquier otro vegetal, se popularizaron así, pero en realidad derivan de lo que se conoce en Europa como soufflé , exquisita preparación que nos sirve para acompañar o comerlo solo, mi madre le encantaba preparar sobretodo el de papa, claro imaginen un peruano que no ame la papa, espero disfruten este rico pastel y es ideal para un fin de semana para acompañar carne, pescado o pollo.

Una deliciosa manera de comer brócoli 🥦 excelente alimento.Además de ser una receta muy fácil de hacer.#DelantalDorado

Le tuve que hacer una torta a mi nieto que cumplio 9 meses de nacido pero sin leche, mantequilla ni huevos el sufre de reflujo.

Por acá les dejo esta receta deliciosa, una de las más recientes que he hecho, les aseguro que tendrán un pan esponjoso y con una miga espectacular. Con mucho cariño para todo aquel que se anime a hacerlo 😘

Me encanta recibir a mi esposo después de su trabajo con una exquisita comida 💗 lo que más me gusta es verlo disfrutar y decir : Amor te doy un millón de puntos por esta comida 😁 así que cada vez me inspiro más para hacerlo más feliz , como dicen, el amor entra por la boca 👩‍❤‍👩

Esta mantequilla se puede utilizar como mantequilla o como crema para untar

Siempre busque hacer una torta con harina todo uso (es mi país actualmente no se consigue harina leudante) y quedaban todas apelmazadas 😒 pero conseguí esta receta y queda perfecta la torta, la receta original era sin la taza de leche pero como quedaba demasiado seca la mezcla le agregue ese ingrediente para mejorarla, también es fácil de hacer para las personas que no tengan una batidora eléctrica y deben batir a mano con una paleta por poco tiempo

El arroz tapado es otra comida que es una rica costumbre en nuestra costa peruana, si bien es cierto no es frecuente comerlo en casa porque para muchos es algo dificultoso el armar el plato ya les enseño qué fácil resulta hacerlo, por su sencillez esta receta puede sacarnos de apuros cuando no tenemos una idea de que hacer para el almuerzo, solo preparamos un guiso y luego colocamos una capa de arroz otra de guiso y terminamos con una de arroz, más fácil imposible. El Arroz Tapado es mi favorito para el menú familiar, porque es sabroso, sencillo, económico y sobre todo rápido de preparar, es por ello que pensando en todas las amas de casa que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina o no tienen mucho tiempo para cocinar, esta receta es ideal. Se puede acompañar con huevo y plátano frito. Como muchas otras recetas a base de este cereal, el Arroz Tapado nace en la zona norte del Perú, usando principalmente mariscos para el relleno, luego se fueron incorporando las opciones de carne de res y cerdo.Hoy en día, la versión más conocida y consumida es la que usa como relleno carne molida de res, a continuación la receta #delantaldorado

Recordé la receta de Surthycooks, sólo que no utilicé huevo y le puse toque de sal, orégano y pimienta. Salen 2 tortillitas tiernas, sabrosas y en pocos minutos. Puedes disfrutarlas como desayuno o cena. El relleno queda a tu gusto e imaginación.

Se me ocurre que a veces hay que descansar de la proteína animal, sobretodo de la carne, porque en esta oportunidad incluyo huevos en la preparación, pero creo que se vale, se me hizo una preparación bastante ligera y nutritiva, espero les guste.#delantaldorado

Me anime hacer mis propios panes, y fue todo un éxito a pesar de ser la primera vez quedaron muy deliciosos, con pocos ingredientes y my fáciles de hacer

Me encanta cocinar y comer más por cuestiones de salud debo de comer sano Pero que sea sano no quiere decir que no se delicioso me encantó como quedó y a mi esposo le facino

Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, pero si son crudas deberán sofreír primero. Pueden duplicar los ingredientes. Yo lo hice como para dos raciones.

#MeinspiréMuchas veces escuché a la abuela y a mamá decir que con amor cocinar es mejor. Mamá inventaba recetas combinando ingredientes y...qué ricas le quedaban. También soy inventora, y estas torticas son tan sabrosas como fáciles, ya verás.

Teniá ganas de comer pasta y nada mejor que una pasta con atún. Así que decidí hacerla de una forma diferente, aprovechado ingredientes que quedaron de diciembre, pero a su vez muy deliciosa. Espero y la disfruten porque vale la pena.

Hacía tiempo que no preparaba está tortilla. Cómo ahora solo cocino para mi esposo y no come mucho es difícil hacer algunas cosas. Está es una tortilla común, la diferencia estriba en que se hace al horno. Yo les digo cómo la hice para una o dos raciones, pero si desean hacerlo para más personas solo tienen que duplicar los ingredientes.