Torta de coco y limón sin harina y sin azúcar

Paula Caraballo @cook_25396700
Hola gente! Les dejo esta receta bomba de esta torta saludable, ideal para la hora del té.
Torta de coco y limón sin harina y sin azúcar
Hola gente! Les dejo esta receta bomba de esta torta saludable, ideal para la hora del té.
Paso a paso
- 1
Separa las 4 claras y batir a punto nieve, junto con la canela y vainilla.
- 2
En un bowl aparte batimos con batidor de alambre las yemas con el jugo de limón, el jengibre rallado
- 3
Incorporar las yemas a las claras, agregar el coco rallado y las 2 cucharadas de leche de coco
- 4
En una tortera desmontable de 15cm con papel de hornear colocar la preparación.
- 5
Hornear a 200* durante 20 minutos. Dejar enfriar y desmoldar
- 6
Ahora si, a disfrutar! ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Caraballo le encantará ver cómo quedó.
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