Exquisito postre a base de huevo, que al degustar la sensación de delicate es inexplicable

La muselina, es una carne de pollo procesada con claras de huevos y crema de leche pude llevar o no relleno y su cocción es a vapor o baño de maría.

Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta.

La leí en instagram y decidí hacerla a mi manera.

Es la receta tradicional de la torta de quesillo pero la convertí a mi gusto para que fuera de chocolate y no se parta y puede durar 5 días sin refrigeración 🚀💡

Luego de ver muchísimas recetas y no obtener los resultados que yo quería por fin le llegue a la de los suspiros perfectos. A veces las personas dicen que hacer suspiros es lo más fácil, pero no es así. Una de las pocas cosas que tuve que hacer muchas veces hasta lograr la consistencia deseada fueron los suspiros. Luego Vi que los podía sumergir un poco en chocolate y saben rico . A veces les coloco Arequipe entre dos suspiros y se ven súper coquetos para una fiesta . Aquí les dejo la receta y me avisan cómo les quedó. #huevo

El Círculo de Lectores publicó en el 2002 "Venezuela Dulce" una excelente recopilación de postres venezolanos e internacionales. Esta receta estaba allí, la vi no sé cuántas veces y ¿cómo no prepararla? El quesillo es delicado, delicioso y muy fácil de preparar, así que anímate y lo disfrutarás!

La leche asada siempre fue uno de los postres que más me encantaron en mi niñez, en mi labor de investigador culinario tengo acceso a múltiples documentos, siempre hay atribuciones de nacionalidades, sin embargo es bueno recordar que cuando se crearon estas recetas antiguas éramos entonces parte de una colonia, la influencia de España nos llego a todos de muchas formas y maneras, caminos a veces distintos pero que nos llevaron a destinos similares, atribuir una receta una autoría es difícil. En otra publicación me dijeron que mi receta era chilena que si en Perú no se hacia así, que la leche asada era en baño maría y no al horno. Lastimosamente en esta oportunidad mis compatriotas peruanos no tienen razón, el hacerlo en baño maría nos estaría llevando a un flan común y corriente, la innovación de este postre que bien podría derivar del flan medieval o crema catalana, es que la cocción justamente no es a baño maría sino al horno, lo que hace que su textura sea más rústica. Basta con revisar una receta de flan de vainilla y observaran que es lo mismo, entonces no hay cambio en nada, la técnica y la receta es la misma. En Chile se estila hacerlo directo al horno, es a mi parecer la forma correcta, para que esta preparación se llame leche asada. Si en Perú se acostumbro a hacerlo en baño maría, lamento decirles que están haciendo flan de vainilla, difiero de esto en realidad porque tengo documentación que se origino así, cocinando directo al horno, les dejo la receta.

En época de crisis, crece nuestra inventiva y creatividad a la hora de preparar algo de comer a nuestros hijos. Anteriormente he preparado esta receta, con más ingredientes, sin embargo al ver la nevera no los tenía todos, por lo que los hice e igualmente quedaron muy ricos, por ello me atrevo a compartirla, ya que sé que muchas personas buscar recetas como estas a la hora de rendir el dinero y lo poco que tenemos en la nevera.

Me inspire para hacer esto ya que amo el chocolate y me parece delicioso fue mi primer postre y me encanta espero a ti también te guste

Te recomiendo buscar mi receta de bizcocho esponjoso para crear la torta 3 Leches, este es un postre super delicioso que a todos les encanta.

¡Hola! Hoy les traigo una receta de una rica torta marmoleada que hice para el cumple de mi jefe y que la decoré con dulce de leche y almendras de colores. No suelo hacer postres pero la verdad es que este me quedó delicioso.

Esta receta nació en medio de la escasez e inflación de los materiales de repostería en Venezuela. Ya que el consumo de las tortas disminuyó considerablemente me ví obligada a buscar alternativas para saciar la ansiedad por un trozo de torta. Esta receta salió de la web y la misma adaptada a los materiales existentes en los mercados Venezolanos.

Este postre es una delicia, fácil de preparar y lleva muy pocos ingredientes. A todos en mi familia les encanta (niños y adultos). Es para cuando queremos comer algo dulce y de preparación rápida.

Hace un tiempo me dedicaba a hacer pasteles y mi favorita era la de cebra, me gustaba la sorpresa que les causaba a las personas cuando cortaban el pastel y se encontraban con el efecto cebra. Aquí mi receta:

De la página "Recetario de Cocina" saqué está versión. Les doy la mitad de los ingredientes de la receta original, pero pueden duplicar si quieren hacer más cantidad. También lleva queso crema pero yo como no tenía no le puse. También la receta original se hace al baño María en una olla en el fuego, yo lo hice en la olla a presión eléctrica y me quedó espectacular!

Debido a la gran escasez de harina en nuestro país Venezuela actualmente tenemos que ser muy creativos para cocinar y buscar sustitutos de ingredientes básicos que puedan saciar nuestras necesidades. Esta receta fue tomada de la web pero modificada en sus ingredientes ya que tenemos pocas alternativas en el mercado. Es una receta libre de GLUTEN ya que no posee harina de trigo. Espero les guste y puedan ponerla en práctica. Julio 2017.

#Delantaldorado Encontré la receta en la Internet y me pareció tan atrayente que hoy puse manos a la obra. Es cremosa y rica, con ese gusto fresco del cambur. Anímate a preparla, ¡es muy fácil!

Es una torta especial, ya que a mi esposo le gusta la combinación de bizcocho con quesillo, espero les guste.

Érase una vez un quesillo que se creció y se convertió en Budín.Está receta es muy cercana a mi corazón porque está diseñada para dos de mis tres grandes amores.Cuando mi esposo y yo recién nos mudamos compramos una cocina sin horno, por lo que tenía que ingeniármelas para hacer postres variados al sartén o en baño de María ya que ambos somos muy dulceros.En una de esas tardes de domingo que se antojan los dulces decidí hacer un Quesillo en honor a mí amado abuelo Félix, un hombre excepcional, que aunque no era muy dulcero, nunca pudo resistirse a los Quesillos.En esa oportunidad la mezcla quedó demasiado aguada, ya que tengo la costumbre de usar las auyamas más tiernas o menos consistentes para los Quesillos. Empecé modificando la receta y poco a poco, con la ayuda de mi esposo de buen paladar logramos conseguir un buen Budín de auyama que resultó la joya entre los postres caseros de a diario.Es muy fácil prepararla y se usan pocos ingredientes por lo que es apto para principiantes y expertos. ¡Los invito a probarla!

Mis primeras galletas, a falta de mantequilla solo tenía aceite y quise experimentar. La verdad es que me soprendió el resultado, son tan ricas.

Lo admito, soy una chocohólica. Es más, creo que deberían enviar a una isla desierta a todos aquellos a los que no les gusta el chocolate, esa gente no pertenece a este mundo.Sin embargo, la mayoría de los amantes del chocolates adoran los bocadillos cargados de azúcar y de cremas. Si me preguntan, prefiero el chocolate más amargo, no tan dulce y combinado con algún ingrediente que ofrezca contraste.Para ello, la naranja funciona perfecto. Esta torta en particular me encanta porque: a) es muy sencilla de preparar; y b) tiene el toque justo de dulce que la hace perfecta para empezar la mañana con una taza de café recén hecho.

Es una receta pensada para la merienda de los niños no es complicada, es deliciosa y esponjosa. Que la disfruten

es una torta originaria de Brasil. Me pasó el nombre una amiga y me puse a investigar en Google y cree mi receta personal. 

La hice improvisada para mi suegro que estaba de cumpleaños y a toda la familia les encanto😍

Use como base la receta de torta de maicena de Graciela Martínez (https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/118544-torta-de-maizena) con algunos cambios nada más.

Mi hija amante de las panquecas y debido a la crisis, que no consigo todos los ingredientes todo el tiempo, me dispuse a probar con la Crema de arroz. Para esta semana santa, le hice en forma de conejo y les agregue chispas esas que les pones a las galletas.Quedan geniales al estar en el sartén son más duras que las de harina de trigo, luego al reposar se ponen más blandas. Quedan deliciosas

La mermelada o confitura de St Dalfour, para mi es la mejor de las comerciales, por eso trate buscar una receta de mermelada que he ido modelando a mi gusto.

Esta fue mi primera torta fría... Me encantó tanto que la he hecho varias veces, hasta de regalo. Es sencilla, deliciosa... Espero y la disfruten! 😘🥳🥳🥳