Cupcakes súper esponjosos
Roma @romaconeja88
Te enseño a hacer panquecitos esponjosos, y no densos!!!
GUARDATE ESTA RECETA QUE VA A SER UN ÉXITO!!!
Cupcakes súper esponjosos
Te enseño a hacer panquecitos esponjosos, y no densos!!!
GUARDATE ESTA RECETA QUE VA A SER UN ÉXITO!!!
Paso a paso
- 1
Precalentá el horno a 180°, en hornito eléctrico arriba y abajo, prepará las 6 pirotines en la bandeja de cupcakes.
- 2
En un bowl colocá el azúcar (yo uso ledesma chuquer en polvo), tamizale la harina, el Royal, poné el bicarbonato.
- 3
Agregale la manteca derretida (NO TIENE QUE ESTAR HIRVIENDO!!!), los 2 huevos, el vainillín y la leche. Batí fuerte a mano o con batidora en 5.
- 4
Cuando la mezcla esté cremosa, picá chocolate aguila e incorpóralo. mezclá con la batidora nuevamente hasta integrar.
- 5
Mete la mezcla en los pirotines, unos 3/4, no hasta arriba, pero no seas rata. Llenalos pero no tanto. Así salen altos.
- 6
Hornealos 25 minutos a 180, para saber si están meteles un palito de brochettes, si sale seco listo!!!
- 7
Sacalos automáticamente de la bandeja, NO LOS DEJES Ahí!!!! que se enfríen en rejilla o en otra bandeja normal que se yo, pero no en la bandeja de cupcakes.
- 8
Y así quedan!!!
- 9
MANDAME FOTOS!!!
CLAVE EL BATIDO!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roma le encantará ver cómo quedó.
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