Paso a paso
- 1
Poner la taza de soja texturizada a hidratar con 2 tazas de agua por 20 minutos.
- 2
Cortar la cebolla, el verdeo, el morrón, la zanahoria y papa en cuadraditos chiquitos. Que la zanahoria quede lo más chiquita posible.
- 3
Cortar la albahaca y perejil.
- 4
Poner a sofreír en aceite todas las verduras.
- 5
Cuando la papa casi esté cocida escurrir la soja texturizada y agregarla a las verduras.
- 6
Poner todos los condimentos, la sal y mezclar bien.
- 7
Agregar 1/4 taza de agua y dejar que se terminen de cocinar la papa y zanahoria.
Cuando ya estén cocidas apagar el fuego. - 8
Mezclar la harina, sal, aceite, agua y amasar por al menos 5 minutos.
- 9
Separar la masa en dos bollos del mismo tamaño, hacer dos tiras del mismo grosor y cortar.
- 10
Armar bolitas y estirarlas con un palo de amasar lo más redondas posible.
- 11
Rellenar las tapas, hacer el repulgue y mandar al horno hasta que estén doradas.
Recetas similares
-
Empanadas de plátano macho y auyama rellenas de soja y arroz
Empanadas de plátano macho y auyama (calabaza) rellenas de soja y arroz. Victor González -
-
Empanadas de Queso
Aprendi a preparar las empanadas cuando era niña. Mamá las hacía para el desayuno: calienticas, gustosas y tostaditas, y hace tres días las preparó nuevamente y me sentí feliz. Hoy, las hice para mi esposo y... ¡las disfruto mucho! Avilia31 -
Caraotas Blancas Guisadas
#DelantaldoradoCuando llueve, a veces el cuerpo te pide algo sustancioso, cómo estas caraotas blancas. Si te gustan como a mi, puedes mejorar su sabor con este guiso, rico y fácil. Aquí te lo explico. Avilia31 -
Caldeirada de Atún
Esta receta es muy rica la acompaño con arroz blanco y tajadas , también puedes comerla con arepa y queso. hizquierdo2 -
-
Mondongo
Es una sopa que se hace con panza de res. Muy sabrosa y sustanciosa. Excelente para un almuerzo de domingo Lucia Barboza -
-
Empanadas peruanas
La historia de la empanada, es hasta ahora una adjudicación que la ejercen varios países, pero todo es algo confuso acerca de este origen. Sus orígenes son muy inciertos ya que en casi todas las culturas existe un plato similar y no se sabe con exactitud cual fue primero... si los briks de Túnez, los börek Turcos, el calzone Italiano, las sfihas y fatayer Árabes... Lo único que cierto es que la palabra empanada proviene del verbo empanar, o encerrar algo en masa o pan para cocerlo en el hornoLas empanadas americanas fueron importadas de España por los conquistadores la empanada peruana se consume desde comienzos del Virreinato del Perú.Antiguamente la empanada tenía un tamaño grande en Perú de forma rectangular y con un relleno dulce, a diferencia de la empanada moderna que es más pequeña y de forma de media luna Guillermo Torrejon Nava -
Guisado de frijoles bayos
Esta receta es sencilla y económica la pueden acompañas con arroz blanco orlan duarte -
Arvejas Guisadas
#DelantaldoradoHace poco conseguí en el abasto arvejas amarillas enteras, con lo que me gustan, quería prepararlas diferente a lo usual. Guisadas así, quedaron algo espesas y con un gran sabor. Avilia31 -
Desde el fogón de la abuela pastel de pescado y frijoles blancos
Comida típica del oriente de Venezuela, pastel de pescado, y frijoles blancos y arroz, Nelly González Sánchez -
-
Crema de zanahoria
Una rica sopa que nos le gustara a toda la familia, rápida, económica y sabrosa, sin mucho trabajo Guillermo Torrejon Nava -
Shakshuka
#Delantaldorado Nada más sentir los aromas del comino y el orégano, es una tentación. Esta receta de huevos sobre cama de cebolla, tomate y pimentón es parte de la cocina rusa y ucraniana. En la preparación que hacen los judíos, utilizan salsa de tomate. Cómo desayuno, es muy rico, rápido y, lo vas a disfrutar! Avilia31 -
Tortilla con germinados de lentejas
En estos días hice unos germinados de lentejas y quería usarlos en algo divino y esta me pareció una excelente opción, vale la pena hacerla, queda súper rica para un buen desayuno, una cena o si tienes que comer algo fuera de casa y no tienes donde calentar esta es una buena opción, espero les guste. Esther Da Costa -
Salsa de tomate
Yo ya tengo otra en mi cuenta rosita1939 pero esta es solo con tomates frescos. Se puede congelar. Yo lo hice con tomates de perita pero puede ser otros o una mezcla de varios. Tienen que estar muy maduros. Yo lo hice con tomates de perita que se veían muy rojos pero al cortarlos estaban por dentro medio verdosos. Por eso en la foto salen con un color claro. A mí me salió 750 gramos con dos kilos de tomates pero pueden duplicar los ingredientes para más cantidad. rosapadrn256 -
Empanadas de Cazón
Estas empanadas si tienen historia: lo primero fue que conseguimos cazón aquí en Ecuador, y el pescado perfecto que usamos en Venezuela para hacer esta, estando mi hija comprando pescado en el mercado, el chico que la atendía le dijo, allá está un Venezolano que vende Cazón.Así recordamos nuestro país y uno a mi familia, recordando los viajes que solíamos hacer a la playa, y nos parábamos en el Pálito a comprar empanadas de cazón, somos de Valencia y decir empanadas del" Pálito" es recordar tiempos 💜 felices. Magalys Mujica -
Zucchini y berenjenas rellenas vegetarianas
Les Presento un típico plato árabe, el cual lo transforme en vegetariano. Kousa Mahshi popularmente se le conoce zucchinis rellenos, sin embargo sus ingredientes le agregan el típico sabor de la cocina árabe. Belkys -
Carne mechada
La carne mechada es una comida venezolana, se suele acompañar con caraotas(porotos) negras, arroz y tajadas (plátanos fritos) en el plato típico venezolano llamado pabellón.Es una carne en hebras que queda jugosa y que por lo general, al otro día sirve para elaborar empanadas o relleno de arepas.#DelantalDorado Lucia Barboza -
GALLETAS CON HARINA DE MAIZ (REINAREPA), Aunque no lo crean jaja
#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaVídeo En YouTube De La Receta: https://youtu.be/W3p5PekH1o8Aprendí a darle otra utilidad a esta harina de Maíz, y porque no compartirla con uds...Dejenme decirles que grabee vídeo directo haciendo esta receta, espero puedan hacerlas sin dificultad, quedaron demasiado ricas y crocantes.GALLETAS CON HARINA DE MAÍZ REINAREPA.También sirve cualquier otra harina de Maíz, utilice esta marca y ya muchos deben saber porque jajajaja. EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos -
Empanadas🌛
Las empanadas al igual que las Mandocas y los pastelitos, forman parte de nuestra gastronomía zuliana.Reflexión del día:Cuando no tengas nada bueno que decir, mejor no digas nada, es mejor ser rey de tu silencio que esclavo de tus palabras...🙊💤 Ana Lugo -
Chorizo ahumado con plátano y caraota
Me sobró un poco de caraotas rojas de una preparación anterior y puse manos a la obra a esta receta pude usarse para rellenar arepas, empanadas, panes#meinspiré Jessie Medina -
-
-
-
Empanadas Venezolanas
Ricas empanadas, un clásico.En esta receta encontrarás varios tips para que tus empanadas queden siempre perfectas. Joselyn Benitez -
Muslo de pollo horneado
En la nota de mi cumpleaños, seguimos celebrando y hoy les hice estos muslo de pollodeliciosos horneados. Y compartimos con puré y vegetales. Magalys Mujica -
Galletas Craqueladas de Limón
#Mirecetario2019 Una receta única que les dejo con sus tips, de cada preparación salen aproximadamente 10 galletas Ana Nilsa Garabito Piñero -
GALLETAS DE AVENA, Crocantes Y Sin Huevo
#CocinandoConLoQueTenemos#YoMeQuedoEnCasa#QuedateEnCasaAPRENDE A HACER ESTAS SUPER RICAS GALLETAS DE AVENA PARA PASAR UN RATO AGRADABLE JUNTO A TUS SERES QUERIDOS.PREPARACIÓN SENCILLA Y FÁCIL DE HACER....SIGUEME PARA VER MIS RECETAS AL DIA.ESPERO PUEDAN HACERLAS SIN NINGUN TIPO DE DIFICULTAD, IGUAL CUALQUIER DUDA ESTARE AQUÍ PARA RESPONDERLES SUS PREGUNTAS.DIOS LES BENDIGA 🙏 EliexerJimenez YOUTUBE #CocinandoConLoQueTenemos
Más recetas
Comentarios (2)