A veces necesitamos una sopa ligera y sabrosa que complemente otro plato. Esta crema es sencilla de elaborar y muy sabrosa.

El nombre de esta receta viene dado por mis hijos que cuando pequeños no hablaban muy bien aún y le decían sopa papapa en vez de sopa de papa de papá. Esta es una variante de preparar la sopa de papas, es de la familia de una amiga de casa y es de muy, muy vieja data, la cual con el tiempo se volvió la sopa preferida de mis hijos, sobrinos y mis nietos.Es de fácil preparación muy nutritiva y exquisito sabor. Particularmente se las recomiendo es una de mis preferidas. Rica para entrar en calorcito.

La acelga es una verdura maravillosa: baja en calorías, rica en vitamina A y en minerales; además de contener fibra. Aquí te dejo una sopa deliciosa, nutritiva y muy fácil de preparar.

Desde las costas de Venezuela, una variante super sencilla de la sopa de pescado, cargada de puro omega 3, es a base de cabezas y espinazos de corvina u otro pescado....

Es una ensalada muy refrescante, económica y fácil de elaborar, además de ser muy nutritiva.

Es muy fácil preparar esta rica crema, además de nutritiva contiene pocas calorías. Ideal también para quienes desean perder peso.

#RecetasEnTresPasosEn nuestro país es una costumbre a la hora del almuerzo comenzar con la Sopa, es la entrada, luego viene lo seco: vegetales con cualquier proteína. La sopa siempre cae bien, con suficientes verduras, es ligera y una buena forma de agregar nutrientes a nuestra dieta.

Y sigo con las cremas. Está es una sopa sencilla y nutritiva como entrante o cena. Estuve viendo recetas, pero ninguna me gustó mucho y decidí hacerla a mi aire. Cada cual puede hacerle los cambios a su gusto, pero en casa les gustó.

Un plato sencillo y que siempre es agradecido, arroz con pollo con papas a la huancaina, es una combinación que aquel que nunca la probo, no olvidara jamás, es una de las combinaciones más típicas de la comida peruana.El Arroz con Pollo en el Perú se caracteriza porque usa productos típicos de esa tierra, como el ají amarillo o la Chicha de Jora, muy utilizada en comidas como ingrediente y como bebida sobre todo en el norte del Perú. esta deliciosa receta de Arroz con Pollo la suelen preparar muchas veces en las fiestas familiares, me arriesgaría a decir que es un clásico de los cumpleaños. y hoy se las comparto, espero les guste #delantaldorado

El ñame es un tubérculo no muy conocido, parecido a la papa, originario de África y muy cultivado en América Latina y el Caribe. El ñame es un alimento muy nutritivo y aporta variedad de beneficios para la salud. Se puede hacer frito, cocido o en sopa. Aquí les dejo una receta de crema de Ñame. A mi esposó le gustó.

La elaboración de esta sopa es realmente sencilla y tiene un gran valor calórico, que nos ayuda a recuperar fuerzas en momentos de alguna debilidad por una gripa, y desde luego en ese momento que nos levantamos en plena resaca, es un poco parecida a la sopa papapa, que ya publique en una ocasión, pero con algunas variantes notables. Muy nutritiva para darles a los nenes de la casa y conseguir que coman papa. (yo nunca tuve problemas con las papas)...

En la familia es tradición que las mamás preparen una rica sopa de carne con verduras los domingos, así pues para consolidarme como mamá tuve que aventurarme a hacer la mia. El resultado: Mi mamá va a estar orgullosa!!!

El lagarto es un corte de la carne de res. Tiene una textura y sabor particular y con vegetales, queda una sopa maravillosa!

Nada más reconfortante que una deliciosa sopa de camarones. Recetas hay montones y cafa una más deliciosa que la otra... la razón está en que los protagonistas son tan exquisitos, que difícilmente queden mal.Utilizando camarones frescos con piel y cabeza, que luego de limpiar, los utilizaremos para realizar el fondo o caldo que luego terminaremos de agregar los demás ingredientes y terminar siendo una excelente sopa.

Esta es una versión sencilla de la sopa de cebolla, si la quieren más sofisticada tipo sopa de cebolla francesa, le pueden añadir coñac o vino blanco y ponerle una rodaja de pan tostado con queso gruyer por encima y gratinar. Yo lo hice solo para una ración pero pueden duplicar o más si lo desean.

Sencilla, nutritiva y rica

Una variante del choripan, muy sencilla....

El pollo es una proteína nutritiva, ligera y versátil. Preparé esta receta en poco tiempo y quedó ¡deliciosa!

Ahora que es difícil conseguir comida en Venezuela, las arvejas son fácil de conseguir, sabrosas y sobre todo ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro.

Esta receta la tengo, porque en una auditoría que le hice a un cliente tuve que trasladarme a Caracas y cené con una compañera 👩🏽 y pidió sopa 🍲 de cebolla yo extrañada le dije que? Y ella si pruébala es muy buena.La verdad quede encantada y dije tengo que aprender hacerla después de eso se la hice a mi esposo 👨🏽 y le encanto (y eso que no le gusta la cebolla cocida) y recientemente se las hice a mis papás 👩🏻👨🏻 y les fascino a los dos (y mi mamá 👩🏻 es peor que mi esposo 👨🏽 no le gusta la cebolla para nada).#CocinaSinGas

La cocina diaria además de nutritiva y deliciosa tiene que ser fácil, como esta receta de pollo que se prepara en un dos por tres.

Come verduras siempre es una opción saludable, muchas veces nos aburrimos de las formas acostumbradas, pero gracias a Dios hay muchas opciones, ahora les voy a proporcionar algunas maneras de cocinarlas y tener unos agradables acompañantes de proteínas o simplemente como plato principal. Ya les dejo una receta que les va a gustar porque es muy sencilla y deliciosa

Una receta fácil y muy nutritiva

Hay mil recetas y formas de disfrutar un chupe, mi recomendación es quitarle lo que no te gusta y ponerle más de lo que sí, para que tenga la firma de tu casa.

Una versión de la clásica sopa de cebolla parisina adaptada a los ingredientes de mi región, el Estado Lara en Venezuela donde se produce excelente cebolla, queso de cabra y cocuy de penca de agave azul.... por eso su nombre de "larense".... Gracias al amigo Hu Lanzi...

Por los dramas de luz y agua en Venezuela (abril 2019), tuve que lanzar un pollo entero sin limpiar ni picar a una olla con agua y sal, para cocinar y que no se dañara...

Una de las sopas mas ricas de la cocina china peruana, (para mi las mas rica) es la sopa pac pow, mi preferida cada vez que iba a un chifa, me encantaba ese sabor espesito, siempre caliente esta sopa, había que tomarla con cuidado, sin embargo en un día de invierno que bien caía. En estos días actuales en mi Venezuela querida, el frío tan raro en este territorio de clima tropical me hizo rememorar esta rica sopa, no hice sino conseguirme con los ingredientes y a prepararla, es muy fácil, tan fácil que parece increíble, porque es sumamente deliciosa, ya les comparto la receta #RAPIDAS

Si te gusta la pasta disfrutarás mucho esta receta, porque es sencilla, deliciosa y sin complicación. La tomé de Petitchef. Puedes prepararla para pasta corta y también para papas horneadas, tú decides!

#AdornaElArbolLlegó Diciembre y todo se siente diferente, hermoso! Esta receta es sabrosa, nutritiva, reconfortante; para compartir con las personas amadas.

Una receta muy sencilla de elaborar, deliciosa y una excelente opción para sustituir las carnes rojas.