¡Hola! Siguiendo en la línea de la comida vegetariana, mi receta de hoy es una verdadera delicia, preparé unas albondigas de zucchini o calabacín, además que es bastante sencilla se hacer.

Tendrás una maravillosa sorpresa cuando pruebes esta pastel con cobertura de almendras.

Patata, zucchini, cebolla y zanahoria son los ingredientes centrales de estas sabrosas, rápidas y fáciles tortitas; maravillosa receta de Anne Wilson.

Puedes preparar el zucchini aderezándolo bien y al asarlo tendrá un delicioso sabor con el queso y la salsa de tomate.

Cada vez que está en temporada me gusta aprovecharla al máximo esta vez realice dos receta en una el agua de Jamaica que ya la tengo públicada y aproveché la flor ya cocida para realizar la Mermelada.

Me encanta el calabacín y vi que se podía comer como pasta, y me interesó por la dieta, lo probé y me gustó mucho, les pasó mi receta.#RecetasEnTresPasos.

Solos o como guarnición, estos bastoncitos son una fácil, sabrosa, y nutritiva elección para el almuerzo o la cena.

Esta receta la inventè hoy y ni fotos tomé. Pero igual se las comparto. Espero la disfruten como yo!

Les Presento un típico plato árabe, el cual lo transforme en vegetariano. Kousa Mahshi popularmente se le conoce zucchinis rellenos, sin embargo sus ingredientes le agregan el típico sabor de la cocina árabe.

Esta receta la hice con lo que me quedaba en la nevera# meispire

Esta tapa de berenjena la probé en casa de una muy buena amiga y me encantaron tanto así que nunca me había gustado la berenjena y e aquí haciendo esta rica y fácil receta, le hice un toque diferente; Espero les guste son excelentes para una fiesta como "pasapalo" o para una visita como quiera que la quieras comer vas a quedar encantado.

El lagarto es un corte de la carne de res. Tiene una textura y sabor particular y con vegetales, queda una sopa maravillosa!

Fuente: Cocina Fácil

Una receta tan sencilla pero demasiado deliciosa es esta, me la enseñó miamigo Francesco, un siciliano que le encanta la buena mesa, conversábamos acerca de los zucchinis o calabacines o zapallito italiano, entonces me hizo conocer esta receta deliciosa que ahora comparto con uds.

Una versión refrescante del clásico guacamole, ya que tiene mango pintón (entre verde y maduro) y albahaca fresca, se sirve frío...

Este es uno de los Carpaccios más solicitados cuando trabajaba, la combinación de sabores es una explosión en tu boca

Este pastel lo hice en mi casa para mis niños, ya que a uno le encanta las zanahoria s y al otro no... pero en torta la disfruta mucho!😁 espero les guste es súper fácil y práctico para hacer en casa..puedes acompañarlo con un vaso de leche fría.🤘🏻🕷🖤 enjoy.No olvides darme tu aprobación y comentario! y seguirme para que no te pierdas las recetas que estaré publicandoSi lo intentas quiero ver cómo te quedo!😉🖤

Una ensalada estrella de gran fama mundial, que nunca pasa de moda

El toque de limón le da a la espinaca un gusto muy particular y fresco. Además se prepara así de rápido! Es una guarnición excelente y una cena liviana.

Hace unos días se me ocurrió que por su sabor neutro y una consistencia tan parecida a la manzana verde la chayota seria ideal como.dulce. Con vino de fresas y algunas especies el resultado...¡ fue sabroso!

Si quieres un gran sabor, una miga suave y esponjosa, estos muffins tienen eso y más, preparados con ingredientes sencillos en un dos por tres. ¿Quieres más?

#dulces dulces con limón

Una forma fácil, sabrosa y diferente de preparar los vegetales con pan.

Cebiche de sardinas, una manera nutritiva, rápida y fácil para los amantes de la comida del mar.

Un postre muy sabroso estilo italiano

Más que una receta propiamente dicha es una opción, me ocurre que visualmente cuando me ponen un platillo en frente, me provoca sensaciones, a veces el oír no es como el ver, viendo creo que hasta sonidos sentimos, hoy les comparto esta rica combinación que puede ser una sana alternativa para esos días que queremos comer algo distinto y sabroso, de lo de todos los días, pero combinado así suena sabroso.#delantaldorado

Hace un tiempo vi esta receta en la tele. Me pareció interesante y es otra forma sencilla de disfrutar las caraotas. Anímate, te va a gustar.

En casa de una amiga siempre que tenían una reunión colocaban en la mesa boquerones a la vinagreta, y a mí me encantaban, con el tiempo ella comenzó a preparar las sardinas al estilo de los boquerones, y hasta ahora es que me atrevo a prepararlos. De verdad vale la pena tenerlos en la nevera listos para cualquier ocasión. 😋

Una forma diferente para disfrutar el repollo morado es agregarle un poco del jugo y trocitos de piña. Su sabor es diferente, muy fresco y crocante.

Un pan artesanal muy suave y gustoso... la masa cruda es pegajosa pero al final queda muy sabroso... se los recomiendo.