Tartaletas con pan lactal
Renata @RenataCocina
#recetasimprovisadas Tenía pan lactal , algunos zapallitos verdes , queso cremoso , una lata de atún y unos huevos. Así que se me ocurrió usar el pan como una masa de tarta. Puede ir una gran variedad de ingredientes , muy versátil!! Sale rápido y la verdad muy rico con el pan.
Tartaletas con pan lactal
#recetasimprovisadas Tenía pan lactal , algunos zapallitos verdes , queso cremoso , una lata de atún y unos huevos. Así que se me ocurrió usar el pan como una masa de tarta. Puede ir una gran variedad de ingredientes , muy versátil!! Sale rápido y la verdad muy rico con el pan.
Paso a paso
- 1
Picar los zapallitos en cubos pequeños y la cebolla. En una sartén saltear los zapallitos con la cebolla hasta ablandar, rectificar el sabor. Agregar el huevo y queso untable si tienen, o el queso cremoso. Reservar.
- 2
Tomar las rodajas de pan lactal y pasarle el palo de amasar, como cuando estiramos una masa. Cortar los bordes del pan, reservar.
- 3
Untar con aceite un molde de cupcakes como una masa de tarta, se puede emprolijar los bordes cortando con una tijera.
- 4
Luego rellenar con el preparado de zapallitos, arribar poner queso cremoso para que se gratine en el horno. Llevar a hornear 7 minutos aproximado, a horno bajo 160° solamente para que cocine el huevo y se gratine el queso.
- 5
También hice algunas con atún, puse el atún con queso untable y cremoso y también arriba el cremoso para gratinar. Y listo ! Esas quedaron así 👇
- 6
Listo una vez hecha desmoldar, servir y disfrutar!! Si lo hacen cuéntenme!! funciona con infinidades más de rellenos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Renata le encantará ver cómo quedó.
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Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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