Otro plato sencillo y fácil de acceder, podemos hacerlo con atún fresco o con atún en lata, para esos momentos que queremos comer algo con mucho sabor y con poco tiempo de elaboración, este puede ser el ideal, en mi casa versiones parecidas hacía mi madre los domingos y disfrutamos en familia, los mayores disfrutando un buen vino, para esta ocasión les recomiendo un chardonnay o un carmenere, los especialistas, sommelier o sumiller en nuestro idioma indican que ya no tengamos la premisa que para pescado solo podemos tomar vino blanco, hoy existen tantas cepas y variaciones de ellas que nos permiten viajar por este mundo de sabores, así que lo más indicado es que probemos cuál es mejor para nosotros, sin paradigmas previos. No olviden que la comida es el motivo perfecto para estar en familia, la mejor hora para conversar lo que pasó en el día o la semana, muchas familias solo comen una vez a al semana juntos, hagamos de ese día uno especial, este platillo puede ser el indicado para tener un día maravilloso

Las costillas es uno de los cortes con mas sabor, lo malo es la grasa, la idea es hervirla la noche anterior y al dia siguiente retirarle la grasa q esta en la superficie. .. ideal para un dia frio o lluvioso o de esos de resaca. .. jejejeje

Holaaaa❤! Después de tanto tiempo sin estar por acá, les dejo esta maravillosa receta de torta de chocolate para que la hagan y la disfruten en casa en familia 💖. Torta súper chocolatosa😋.

Siempre mi señora madre nos peleaba a mi hermano y a mí para comernos la bendita crema de apio, o de ahuyama que ella hacía, que para crecer o alimentarnos😅 Después de tantos dramas al mediodía hoy en día a nosotros nos encanta y cómo deseamos una crema de mamá. Pues aquí está mi versión de la receta de ella, está buena, es saludable y para complemento es súper útil porque llena y salva la vida! Y para los niños es ideal. Si quieren que se las coman les dejo lo que me decía mi papá cuando era pequeña "Esto es compota, pero salada y calientita". 😅😅😅

Según se sabe la palabra albóndiga proviene del árabe "AL BUNDUQA" que a su vez significa "la bola".Fueron entonces los árabes quienes enseñaron a los europeos a preparar este rico platillo Ya según los escritos, la gastronomía de Miranda de Ebro era reconocida en todo el reino de Castilla en el siglo XV.Uno de los platos que nos llegan de aquellos tiempos, si bien han evolucionado, son las albóndigas, un plato que era consumido por las clases sociales altas debido al refinamiento de la carne picada y moldeada, y no un recurso para alargar las carnes de menor calidad o como aprovechamiento de las mismas de las clases menos pudientes.En la actualidad se ha convertido en todo lo contrario, se han convertido en un aprovechamiento de carne, pero que utilizando carnes de primera pueden convertirse en un magnífico recursos culinarios, hoy en día las comemos de infinitas formas, es más podemos darnos el lujo de reinventarla cuando lo deseemos. Ahora la receta de mi suegra. #carne

Si bien no tiene ningun ingrediente de mar, es una ensalada ideal para llevar a un dia de playa, es muy completa y a los niños les encanta...

En tiempos de cuarentena no queda más que cocinar con lo que tienes en tu hogar y que más que este pollo al horno con vegetales para sorprender a tu familia espero que lo disfruten

Este plato lo prepare por un "antojo" de mi hermana embarazada. Sencillo y rápido a la hora de cocinar aunque lleva tiempo de amacerado para que los sabores se adhieran a la carne

En Venezuela la tradicion de una ensalada navideña es la gallina pero en vista que hoy día una gallina puede llegar a costar mucho yo decidí hacerla con una pechuga de pollo que rinde como para cinco o seis comensales.

Rico para los pequeños de la casa.

Hoy nos salimos del presupuesto, esto va más allá de comida de tiempos de crisis, vamos a comer carne, si carne, bueno así están las cosas por ahora en mi país... Bien este platillo, es sin temor a equivocarme, después de freír una chuleta con sal, la receta más fácil que se puede realizar. Muy querida por los nenes de la casa, ah y también, una de la preferidas de los solteros, que como este servidor, que queremos llegar a casa y rápidamente preparar algo cargado de sabor y muy rápido... #delantaldorado

Esta cazuela de pollo es una versión del tajine de pollo marroquí.Una tajine es una cazuela de barro con tapa cónica que permite cocinar y mantener caliente la preparación, se trata de una cazuela fuerte para cocinar a fuego lento y prolongado, muy utilizada en toda la zona del Magreb, especialmente en Marruecos y Argelia. La tajine le da el nombre a los platos que se preparan con ella.El Ras el Hanout es el condimento especial para las tajines, puede contener muchas especias, sin embargo, hay varias que suelen estar siempre presentes. Aquí tomaremos las ocho principales especias, aquellas que nos aseguran un resultado muy satisfactorio y que le otorgan un carácter particular al plato.Hay varios vegetales en esta receta: los del sofrito, la coliflor, la zanahoria, los guisantes y algún tubérculo. En esta ocasión vamos a incluir el ocumo como tubérculo, si no te tiene a mano se puede sustituirlo por papa o por cualquier otro tubérculo de su preferencia; sin embargo, el sabor que aporta el ocumo a los estofados es incomparable. El ocumo tiene muchas denominaciones por lo cual es mejor buscarlo por su nombre científico: Xanthosoma sagittifolium.

Una receta muy fácil de hacer y muy gustosa, ideal para un domingo en familia

Esta es otra receta ideal para compartir en familia para esta semana santa y seguir con el buen estilo de vida y adoptar una comida VEGGIE hay que seguir buscando ser flexivegetariano, nuestro hábitos de comer tienen que seguir avanzando sustituyendo lo las proteínas por vegetales cambiar la manera de comienzo eliminar las frituras y comer saturadamente, este humilde chef LEONEL Segundo Araujo apuesta aquellos usuarios de Cookpad puedan adoptar una posición positiva buscar el FOOD LAB es buscar un plan pleno para tener conocimiento de lo que está comiendo y conjugar el buen comer el buen estilo de vida con la parte nutricional y dar paso a conseguir a una buena salud.

Semana 7/52Esta receta me la dio una segunda madre que me dio la vida, me enseñó hacerla en su casa y fue uno de los momentos de cocina que más recuerdo. ❤️❤️❤️Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

Mi hija amante de las panquecas y debido a la crisis, que no consigo todos los ingredientes todo el tiempo, me dispuse a probar con la Crema de arroz. Para esta semana santa, le hice en forma de conejo y les agregue chispas esas que les pones a las galletas.Quedan geniales al estar en el sartén son más duras que las de harina de trigo, luego al reposar se ponen más blandas. Quedan deliciosas

Los chupes o chupis se han preparado en nuestras distintas culturas ancestrales, siendo un alimento cotidiano para los Incas. El origen de la palabra “chupe” es quechua y viene de “chupí” que significa “sopa” en quechua. Aunque también como dice Aida Tam Fox en su “Vocabulario de la Cocina Limeña”, señala que la palabra chupe tiene procedencia quechua. “Tal vez viene del quechua chupa que significa último. Inferimos que el chupe era el plato de fondo o el que cerraba una comida, de ahí que el matiz o literal que traduce chupa, él último”.Los chupes por sus múltiples ingredientes ricos en vitaminas y proteínas son muy suculentos y alimenticios, ideal para todas las edades, hoy vamos a ver la preparación de un chupe que se consume mucho en nuestra costa, EL CHUPE DE PESCADO.

Uno de los dulces clásicos en la semana santa en Venezuela, se hace con la lechosa verde, debe estar muy verde de modo que este muy blanca y dura por dentro, acompaña muy bien al arroz con leche, se los recomiendo

Yo casi siempre compraba las obleas ya listas. Si bien es más rápido, no hay como la masa hecha en casa. Después que las hice vi una receta que llevaba huevo. La próxima vez probaré. Les doy las cantidades para 12 empanadas, aunque yo hice la mitad.

En casa nos fascina comer avena, así que nos inventamos cualquier cosa para incluirla en la comida. Esta vez lo hicimos en unas ricas panquecas para cenar, o quizá te apetezcan en el desayuno, para comenzar el día con mucha energía y sabor!!!

Los granos me recuerdan mucho la comida gustosa de mi abuelita. Me gustan con un poco de picante. Es una comida perfecta para un fin de semana.

La pasta es un alimento muy especial, en este caso la tocineta le dió lo crujiente, el aguacate el toque fresco y cremoso y el aceite de oliva unió todos los ingredientes; el resultado fue delicioso!

Les traigo hoy una receta bastante fácil y que podran incorporarlo en sus desayunos o cenas rápidas, para los amantes a la berenjena

Esta receta está hecha para una persona que está enferma de los triglicéridos y colesterol, este humilde chef LLEONEL SSegundo AAraujo recomienda este tipo de comida VEGGIE, llena de ramas verdes proteínas asadas porotos y condimentos alcalinos.

#cocinasaludableComo para la mayoría de las personas soy de las que se aburre rápido con la comida saludable porque tiende a ser muy monótona; el secreto de los mejores nutricionistas está en las porciones y aquí les dejo una rica pasta con vegetales para salir de la rutina e igual comer balanceado, saludable y muy muy rico.

Este plato es muy venezolano nos gusta compartirlo en familia los fines de semana especialmente los domingos. Me gusta realizarlo y siempre le doy mi toque personal dependiendo del grano con que lo realice con un resultado mágico #enigmacookpad

Para aquellos que mantienen una dieta saludable o que deseen comer algo diferente con los ingredientes básicos en casa. Aquellos con algunas enfermedades digestivas cuya alimentación sea baja en grasas, ricas en proteína, sin condimentos 😜

Este es un plato muy fácil de preparar para que disfrutes junto a tus seres queridos de una comida en cualquier día de la semana o incluso, para una celebración especial. Puedes hacer muchos ñoquis si tienes una fiesta. Lo único que debes hacer es multiplicar los ingredientes proporcionalmente al número de personas que tendrás en casa como invitados. A todos les van a encantar porque son irresistibles.

Receta ideal para compartir con la familia y amigos estas vacaciones o fines de semana 🎭⛺🎤🎶🏊🚣🚴♨Reflexión del día:✨La comida tiene el poder de unir a las personas, una buena actitud también... Cultivala✨

Es una receta de Cocina Casera de YouTube.Esta sopa es espesita, reconfortante, y sabe a hogar! Es un plato completo, como almuerzo es excelente y te encantará!