Alfajores de maicena

Yanira Rodríguez @YaniraRodriguez
Paso a paso
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Colocar la manteca en un bowls
- 2
Agregar azúcar
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Trabajar bien con las manos
- 4
Agregar vainilla
- 5
Incorporar los huevos de a uno
- 6
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Colocar harina, maicena y Royal en un bowls y mezclar
- 8
- 9
Agregar a la preparación anterior, trabajar los ingredientes hasta unir
- 10
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Volcar la preparación en la mesada y formar una masa tierna y suave
- 12
Estirar y cortar(usé un cortante de 5cm de diámetro)
- 13
Colocar las tapitas en una asadera y llevar a horno durante 15'
- 14
Dejar enfriar
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Rellenar y pasar por coco rallado
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Tapar con film para que no se sequen, me salieron 37 alfajores y me sobró 1 tapita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yanira Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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