Torta de yogurt, mandarina y harina de almendras
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Hace poco comenze a usar harina de almendras, y se me ocurrió probar esta receta de la clásica torta de yogur , muy fácil de hacer ya que usamos el mismo pote de yogur para medir los ingredientes, y a su vez le agregué unas mandarinas , el resultado... una torta muy liviana y llena de sabor .
Torta de yogurt, mandarina y harina de almendras
Hace poco comenze a usar harina de almendras, y se me ocurrió probar esta receta de la clásica torta de yogur , muy fácil de hacer ya que usamos el mismo pote de yogur para medir los ingredientes, y a su vez le agregué unas mandarinas , el resultado... una torta muy liviana y llena de sabor .
Paso a paso
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Vamos a poner en el vaso de la licuadora o también pueden usar mixer... huevos, las mandarinas peladas, la ralladura de una mandarina o su cáscara picadita, el yogur, y no vamos a tirar el.pote ya que lo usamos para medir el azúcar, y el aceite, que también incorporamos, licuamos o mixeamos muy bien hasta ibtegear todo....
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Por último vamos a incorporar la harina de almendras que también utilizaremos para medir el mismo pote de yogurt y el polvo de hornear, si desean le agregan nueces tostadas a gusto, o.pasas, o chips de chocolate etc la prepara no queda demasiaso espesa.
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Volcamos la preparación en un molde yo utilice un Savarin de 28 cm, previamente enmantecado y enharinado espolvoreee un poco de azúcar por encima para que se forme luego esa costrita crocante y cocine en horno moderado aproximadamente 35 a 40 min.
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Y este ese resultado... Una torta suave llena de sabor, típica tortita matera!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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