Si uds son de los que piensan que el tofu es soso? prueben este plato y cambiaran de opinión #YoCocinoConCookpad

Esta es la primera receta que realice cuando inicie mi carrera de gastronomía... Espero la disfruten!

Esta receta es una adaptación del plato original, primero se hace con alitas de pollo y yo la preparé con muslo de pollo (gran cambio, no?); segundo se cocina con “Sriracha” que es un picante preparado con chilli, tomates, vinagre, ajo, azúcar y sal. Para reemplazar la textura de la Sriracha, cociné el pollo con salsa de ostras y le agregué el chilli a la salsa. De esta manera podemos controlar mejor el punto de picante que deseamos y no dependemos de la salsa picante ya elaborada.*Si cocinan con Sriracha, no agreguen el chilli en polvo. Ya la Sriracha es suficientemente picante. Ya lo comenté en la introducción pero siempre es bueno repetir por si no leen todo y al final terminan con un plato mega picante.Si preparan esta deliciosa receta compartan sus fotos con nosotros en Instagram, Facebook, Twitter, Google+, Pinterest o Tumblr y sígannos!Otras recetas: https://lasrecetasdebibi.wordpress.com/-Pollo a la naranja al estilo Thai – Receta-Pechuga de pollo Dijon – Receta- Pollo con sésamo, ajo y miel – Receta- Nuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’s

Me apasiona cocinar y que mejor que hacer algo especial para mi mejor amigo y amor de mi vida "mi esposo" este fue el plato fuerte del menú que le hice para el 14-02 día del amor y la amistad

Es una salsa agridulce para servir con pasapalos pescado cerdo o lumpias. #SeBusca

Hoy mi esposa me pidió hacer sardinas fritas, como siempre tenemos en nuestro congelador filetes de sardinas para la ocasión en que nos provocan, son algo tan fácil de hacer y tan sabroso para degustar, aparte que tienen muchas ventajas, les dejo la receta .#Mirecetario2019

Esta receta es derivada de una improvisación en otra receta, en la cual por falta de ingredientes se uso lo que se tenia a mano. Espero les guste.El papelón es un derivado de la caña de azúcar es el primer producto cuando se procesa la caña de azúcar en pocas palabras es la azúcar negra en molde compactada se produce en Venezuelanormalmente yo derrito 100 gr de papelón en una taza de agua, del concentrado producido uso para la receta 6 cucharadas para mayor referencia https://es.wikipedia.org/wiki/Panela

Dentro de la cocina de un restaurante hay una parte que casi nadie de fuera conoce y es lo que come el personal día a día, es una labor algo complicada y fácil, complicada porque tenemos que ingeniarnos que hacer todos los días, fácil porque siempre tenemos elementos con que crear, en una de esas oportunidades se nos presento esta idea, de hacer un arroz frito estilo chino, pero le quisimos agregar como acompañante a los vegetales, aquí les dejo la receta...#ARROZ, #VERDURASVERDES

Este plato lo he comido infinidad de veces en restaurantes de comida asiática y siempre me pareció que era ese tipo de comidas que únicamente se pueden comer preparadas por un chef, pero no! Es extremadamente fácil de cocinar, es como hacer nuggets con zumo de naranja. Les recomiendo agregar esta receta en su repertorio de comidas básicas para que integren nuevos sabores a su día a día. Los ingredientes no son costosos ni exóticos, así que salgamos de la rutina culinaria y probemos nuevos sabores en casa!Para más tipps sobre esta receta, visitar la página oficial: https://lasrecetasdebibi.wordpress.comMás recetas de Bibi:Pechuga de pollo Dijon - RecetaPollo con sésamo, ajo y miel – RecetaNuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’s

No me resisto a esta chuleta con una marinada fácil y rápida. ¡Te chuparás los dedos!

La cocina es un lienzo donde un artista plasma su obra en ayudándose de ollas, utensilios, platos y demás. Es el lugar perfecto para llevar la fantasía, la imaginación y la pasión de los sabores a su máxima expresión, es donde nos convertimos en creativos para felicidad de quienes serán nuestros comensales. De experiencias leídas, compartidas, saboreadas, vienen a veces ideas, en ese paso de fantasías culinarias llego esta ensalada que hoy se las comparto con mucho placer.

El chili vegano no tiene una historia única y definida como un plato tradicional con siglos de antigüedad. Más bien, es una adaptación moderna de un plato clásico, el chili con carne, para satisfacer las necesidades y preferencias de las personas que siguen una dieta vegana. La historia de este platillo se remonta en los Estados Unidos, específicamente en Texas, con influencias de la cocina mexicana.Tradicionalmente, se prepara con carne de res, chiles, tomates y especias. Pero en nuestra variación vegana tenemos que podemos sustituir la carne por una proteína como el tofu, incluir legumbres y distintas verduras para así crear un plato saludable y nutritivo.

No es necesario que sea todo pollo, la carne de soja además de muy nutritiva ayuda a rendir las comidas. Por lo que esta es una receta accesible para el bolsillo y lo más importante saludablemente rica. ¡ OTRA FORMA DIVERTIDA DE COMER POLLO!

Muchas veces queremos preparar una cena para nuestra pareja y sentarnos a la luz de una vela, acompañar la comida con una copa de vino, para ello no se me ocurre nada mejor que una pasta, pero esta vez no quise dejarla sola en un pesto peruano (salsa verde) sino que la acompañe, la enamore con un pollo salteado al estilo también peruano, en wok, espero la idea les guste y puedan compartirla. #familiar

#Delantaldorado La infusión de manzanilla es muy conocida y apreciada por sus propiedades medicinales. Al agregarle limón disfrutamos de ese toque fresco y aromático tan agradable.

Me gustó hacerla por que

Jugo de limón, perejil, pepino y miel, ayuda a combatir la retención de líquidos y a desintoxicarnos...

Una manera distinta de cocinar la remolacha o veterraga

Una Receta sencilla de preparar con ingredientes básicos y les encanta a los niños por el sabor un poco dulce que le otorga la salsa BBQ. (Útil para niños que no les gusta el hígado, jejejejeje.)

#Mundo

Sabores que al entrar en contacto con el paladar te teletransportarán inmediatamente al comenzal al continente asiático, una combinación con un sencillo puré de papas, que si bien no es asiático, por su delicado sabor es un excelente acompañante para este pollo lleno de frescura y explosión de sabores que resaltan el picante con el cilantro y el limón además de las texturas que hacen de este plato algo bastante interesante, una deliciosa, fácil y rápida preparación para comer en cualquier ocasión y dejar a nuestros comensales extasiados por la combinación de estos sabores.Buen Provecho!...

Ver la videoreceta: http://youtu.be/JxX-Envud4c