¿No les ha pasado que no saben que hacer con lo que tienen en la nevera? bueno, eso me pasó hace unos días. Solo tenía algo claro, prepararía pollo 🐔🐔🐔.El resultado de este ejercicio matutino, fue este arroz con pollo y vegetales salteados.Este almuerzo, que quedó riquisimoooo es una receta sencilla, rendidora y creo que no tan costosa. Se usan muchos ingredientes pero se utiliza muy poco de todo.❤️❤️❤️ Tiempo de preparación: 40 min aprox.Te invito a visitar mi perfil en instagram @quien_tequiere#quientequieretealimenta

El locro un plato ancestral cada quien con su versión particular del mismo, lógicamente influenciada por la presencia española en nuestro continente, pero que no deja de tener como protagonista al zapallo (auyama). Una antigua receta del locro de zapallo ha sido recogida por Josie Sison Porras de De la Guerra en su magnífica obra “El Perú y sus manjares...” “Se cocina 1 kilo de zapallo, se aprieta bien y también se cocina 1/2 kilo de yuca que también se aplasta... Se hace un buen ahogado y ahí se echa ¼ de kilo de jamón picado, la yuca, el zapallo y un poco de caldo; se deja hervir para que espese y se sirve con rodajas de choclo”. Existieron también otras formas de prepararlo como menciona Fray Bernabé Cobo que escribe en 1653 en el Perú “Sirve la caygua en los guisados, principalmente en los locros...” y al referirse al “cochayuyo” o “murmuntu”, indica que indios y españoles lo usaban “en el guisado llamado locro; para lo cual, amasada la yerba y seca, la venden los indios hecha panecillos”. Como pueden leer el locro forma parte de la historia del Perú, y posiblemente de los países que comparten su preparación con sus variantes por supuesto. Hoy les comparto una preparación mía, sencilla con el sabor de la tradicional que comemos en Perú, pero con un acompañamiento que le viene bien, unos camarones al ajillo, en Perú se acostumbra usar camaroncitos secos que los chinos nos compartieron, pero yo use esta vez los crudos.#familiar

Hoy vamos a preparar un delicioso y rápido brócoli salteado con langostinos ideal para una cena ligera. Esta receta es muy sencilla, solo necesitamos brócoli, langostinos y unos pocos ingredientes más. ¡Disfruta de esta comida del pacifico llena de sabor! El vídeo de la receta lo puedes ver aquí: https://www.youtube.com/@Cocinarparacuatro

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un revuelto con una acelga , unos langostinos y un poco de bacon en tacos que teniamos por el frigo y quisimos aprovechar, la verdad es que es curioso y está muy rico para poder degustar en múltiples ocasiones.Esta receta proviene del recetario familiar

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una ensalada muy sencilla, sabrosa y nutritiva, con pocos productos pero idónea para cualquier ocasión.Esta receta proviene del recetario familiar

Hoy he preparado para comer este rico y sano salteado.La verdura en general me gusta que quede entera, por lo que en lugar de hervirla, la salteo en el wok. Además, ahorramos en agua y gas o luz, según lo que tengamos en casa.#ElValorDelAgua#menúsemanal#productodetemporada

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un guiso de garbanzos con bacalao de manera diferente a la que estamos acostumbrados en casa, y el resultado fue excelente, muy sencillo de hacer y gratificante para comer.Esta receta proviene del recetario popular

Una manera de hacer menos aburrido un plato de verduras para los que estamos a regimen

Esta receta la he recopilado de la instagramer @inmafood#Realfood#Saludable

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con manitas de cerdo que están deliciosos de sabor y con una textura que da la gelatina de las manitas que los sube de nivel.Esta receta proviene del recetario familiar

Receta facilísima de hacer súper sana y súper sabrosa!

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas guisadas con champiñón portobello que le da un sabor un tanto diferente, pero que queda exquisito. Sin duda es un plato para probarEsta receta proviene del recetario familiar

Receta inspirada en usuario de Cookpad @pucamaya1 .

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos garbanzos con acelgas y huevo duro, un plato excelente y que da gusto cocinar por el olor que nos deja en la cocina.Esta receta proviene del recetario familiar

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un solomillo de cerdo con champiñones y nata que aprendimos de Sonia y que siempre nos deja en buen lugar, simple, sabroso y apto para todos los publicos.Esta receta proviene del recetario familiar

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos muslos de pollo con vino verdejo, aunque se puede usar otro similar, lo cierto es que quedan muy sabrosos y con una textura muy particular, prepara pan que la salsa es para mojar.Esta receta proviene del recetario familiar

www.instagram.com/eatthegreen_comAnoche hicimos este sabroso plato, súper equilibrado y con todo el sabor de los currys tailandeses. Un plato de curry tailandés está hecho de mezcla de curry, leche de coco, carne, mariscos, verduras o frutas y hierbas. Es, a groso modo, una sopa espesita, fragante, un pelín picante, muy especiada, y con los ingredientes al dente. En este caso elegimos langostinos y brócoli, y lo acompañamos de lentejas cocidas, que le rebajan el picante y le dan un puntito riquísimo.

◉Vídeo receta: https://youtu.be/ftmnC7WPSeYUn salteado ideal para el día a día, podéis cocinarlo con cualquier tipo de carne, la que más os guste (ternera, cerdo, pollo...)

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una merluza muy sencilla de hacer y que sin duda queda muy bien en cualquier ocasión, acompañada de unas patatas le da ese toque tan especial que el tubérculo incorpora a cualquier creación.Esta receta proviene del recetario familiar

Esta es la primera receta que comparto! Acabo de llegar a la comunidad, y me gustaría empezar a contribuir con este plato, rico y sencillo

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos un arroz muy sencillo y a la vez muy rico que solemos hacer muchos domingos en casa, lo cierto es que esta de maravillaEsta receta proviene del recetario familiar

Vasitos rellenos de salteado de verduras y langostinos, con salsa mayonesa. Ideal para el aperitivo, se enfrían en la nevera y en verano se toman frescos.

Qué platazo tan rico, y qué sencillo y rápido es de preparar.Esta es la primera receta que voy a publicar para colaborar en la propuesta que nos hace el equipo Cookpad, para la donación que hacen anualmente a la ONG WCK (World Central Kitchen).Muchas gracias por vuestra solidaridad y ofrecernos la oportunidad de ser partícipes.#ElGordoDeNavidad

Las verduras a veces resultan insípidas y aburridas, pero con esta receta todo cambiará. Sirve tanto de plato principal para los que estamos a dieta , o como acompañante.Una receta que no te dejará indiferente.

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos macarrones al estilo de Hugo simples y muy ricos, de estos platos que hacemos cuando el tiempo nos apremia y que nos llenan el cuerpo para seguir un poco más.Esta receta proviene del recetario familiar

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas patatas con bacalao y perejil, muy sencillas de hacer y sabrosas para comer, de estos platos que a veces vienen bien en uno de esos días que no hay demasiado tiempo para dedicarnos a la cocina.

" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas albóndigas de carne y jamón serrano aderezadas con cerveza y verduras que realmente están exquisitas, de estos platos que cuando los pruebas, repites seguro.Esta receta proviene del recetario familiar