Comparto esta receta. Que le prepare a mis padres y les encanto. Algo saludable y ligero. Para compartir con la Familia. #Familiar #CocinaSana

Esta receta surgió en una noche de vinos entre vecinos, una de mis vecinas me enseñó una forma fácil, deliciosa y saludable de hacer una entrada o piquete para acompañar una buena copa de vino. 🍷Desde entonces, he puesto en práctica esta receta aunque debo decir que no es PARA NADA DIFÍCIL. Es rápida, creativa, muy rica y satisfactoria. 😋Los invito a probarla y luego comentarme que tal les pareció ☺️

Esta receta es muy fácil y nutritiva, ideal para incorporar los vegetales sin que se noten. Pueden hacer la cantidad que quieran, yo hice bastante porque mis hermanos son unas niguas. Espero la disfruten y me digan que tal les quedó.

Divino y súper sano!

Esta receta surge de una mezcla de distintas percepciones: uno, de Julieta Julián, de quien adopté el uso de la avena; dos, gracias a mi profesor de cocina, quien me dio a conocer de esta; tres, por mí, a través de la investigación de una salsa que le diera el último toque, la salsa de Mojo.

La comida oriental es fabulosa, en razón de sus platillos podemos preparar muchas cosas con ese rico sabor oriental que tanto gusta, los ajenos a la cultura asiática hemos ido creando en casa y en restaurantes, preparaciones con ricos matices de sabores dignos de llamarse comida china aunque no sean necesariamente traídas de allí, es el caso de los mismos chinos en los estados unidos que han creado platillos adecuados a los gustos occidentales y que hoy son nuestra delicia. Hoy les traigo una receta con berenjenas, es súper sencilla pero también súper sabrosa, espero les guste y les sirva para compartir con sus familias. #vegetal

Excelente y fácil entrada

Una de las mejores formas de comer berenjenas... La combinación de los sabores es excelente. Ideal para cualquier ocasión, especialmente cuando estamos compartiendo con familia o amigos. 👩‍👩‍👦‍👦

#DelantalDoradoComo ya les mencioné en la receta de la crema de berenjenas ahumada, este vegetal tiene grandes propiedades además diversas formas de preparación. Esta es sencilla y muy sabrosa. Muchos creen que es pescado 🤭🤭 y aunque no comen berenjena las han comido engañados 😄. Atrévete a prepararlas y dar a probar a aquellos que dicen no comerla, te aseguro que les encantará.

Estrenando mi Air fryer con lo que tenía en casa me había quedado salsa bologna para pasta del día anterior y la aproveché.

Pechuga esmechadita full vegetales multicolores abundantes en mi hermoso país, aparte de deliciosa rinde muchísimo sobre todo en esta mala situación que está viviendo nuestro país Venezuela; acompañada de una de mis recetas: tapas de berenjena a la italiana. #retosemanasanta

Este guiso es una versión de la sopa típica de lentejas de la india (Dhal) pero la dejé menos caldosa y le he agregado célery y zanahoria, esta vez no utilicé jengibre fresco aunque por lo regular se acostumbra en esta sopa, en ambas recetas uso el condimento Tikka masala, por supuesto se trata de una mezcla personal.Las lentejas deben quedar blandas pero no deshecha para que no parezca un potaje. La manera de controlarlo es cocinar las lentejas por separado y agregarlas al guiso una vez que la papa esté casi lista.

yo la hice con láminas de jamos pero si gustan la pueden hacer con pasta o cualquier otro ingrediente que funcione como láminas entre capa y capa.

#mirecetario

Una excelente guarnición para un asado o para preparar sanduches.

Es una de las recetas más deliciosa y fácil . Y con ese frosting de queso crema riquísimo y decorado con unas nueces 😋 les va a encantar

Esta Salsa la realice versionando recetas como la mayonesa de huevo se me ocurrió probar con otros ingredientes y me dió un excelente resultado..

Y sana y deliciosa merienda. Nutritiva

Este es un "pasticho" de berenjenas que además de exquisito, tiene menos cantidad de calorías que una lasagna de pasta de trigo. Espero la realicen y compartan con sus allegados.

Esta pizza la realicé para un almuerzo familiar en casa.Quedo súper sabrosa con base crujiente.🤤No olviden darle me gusta y seguirmesi llega a realizar esta grandiosa receta envíame tus fotos para ver qué tal te quedo!😉🖤🕷🕸🤘🏻 follow and share!

Esta sopa de lentejas es deliciosa y para adaptarla a gustos poco acostumbrados a comidas muy especiadas he reducido la cantidad del condimento.Antes que nada tenemos que cocinar las lentejas hasta que estén al dente, blandas pero sin sobre-cocinarlas. Por otra parte, hay que preparar el sofrito de los aliños.En cuanto a las especias, vamos a utilizar una mezcla denominada Tikka Masala, la cual incluye muchas especias, yo tomé las principales para llegar a esta mezcla personal. Las semillas de cilantro (coriandro) y las de comino (en caso que se prefiera utilizar semillas y no comino ya molido), se deben tostar antes de molerlas. Colóquelas a fuego medio-bajo por unos tres minutos. Recomiendo preparar la mezcla de especias aparte para poder agregarla al guiso según nos resulte conveniente.

Una mezcla deliciosa entre unas berenjenas a la parrilla y una ensalada capresa. Ideal como guarnición. Y lo más importante, son muy fáciles de preparar.#DelantalDorado#QuédateEnCasa