Sườn xào chua ngọt
Món này đưa cơm lắm nha mọi người.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn cây rửa sạch với muỗi loãng, nếu kĩ có thể trụng sơ qua nước sôi cho bớt mùi. Sau đó ướp 20p với 1/2 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu.
- 2
Làm hỗn hợp sốt: 2 muỗng nước mắm, 1,5 muỗng đường, 1/2 muỗng dầu hào, 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng giấm (có thể thay bằng chanh), 3 muỗng nước lọc.
*** Mình sử dụng muỗng ngắn ăn phở nha. - 3
Hành tỏi băm nhuyễn phi thơm để lấy tinh dầu. Thơm và vàng rồi thì vớt hành tỏi vào chén hỗn hợp sốt.
- 4
Chiên sườn ở lửa vừa cho vàng đều sau đó trút hỗn hợp sốt vào nấu cùng cho đến khi nước sánh lại, sườn cũng lên màu đẹp là hoàn thành.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10121441
Bình luận