Cơm tấm
mình nhớ lại hồi ấy có lần đi huế ăn cơm tấm nhưng ăn 1 quán nó ngon mà có điều sau này mình mới biết họ làm mất vệ sinh nên tự mua nguyên liệu để làm #bepvang
Cơm tấm
mình nhớ lại hồi ấy có lần đi huế ăn cơm tấm nhưng ăn 1 quán nó ngon mà có điều sau này mình mới biết họ làm mất vệ sinh nên tự mua nguyên liệu để làm #bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gạo tấm đem đi vo sạch cho vào nồi cho nước vừa phải nấu chín trên bếp củi
- 2
Sườn rửa sạch cắt mỏng vừa ăn, ướp mỡ nước, muối, đường, bột ngọt, hành tỏi băm, tiêu rồi trộn đều hỗn hợp để 2h cho thấm
- 3
Chuẩn bị lò than đừng để lửa ngọn sắp xếp sườn lên vỉ nướng khi nướng lật qua lật lại rồi quét gia vị còn sót lên kẻo
- 4
Bắp nồi lên bếp cho nước mắm vào, đường nấu khoảng 10 phút cho sánh nêm nước mắm vừa ăn nhắc xuống cho tỏi ớt vào
- 5
Cho cơm tầm và sườn ra dĩa rưới mỡ hành lên dọn ăn với nước mắm và rau sống
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận