Ướp bò vs 1 ít nước tương khoảng 15p. Cắt cà chua thành hạt lựu. Nấu mỳ với nước sôi, cho thêm 1 ít muối và dầu oliu khoảng 15-20p cho mỳ mềm thì vớt ra xả với nước lạnh và để cho ráo.

Bắc chảo lên, cho dầu vào, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm rồi cho bò vào xào vừa chín tới. Cho cà chua vào, thêm 1 ít nước chờ đến khi cà mềm thì cho dầu hào tương ớt vào. Thêm muối, đường cho vừa miệng. Nước sốt sệt lại thì tắt lửa cho ra dĩa mì.