Bún cà ri chay

Hân
Hân @aihan_2108
Tp HCM

Nấu cà ri ăn dã chiến. Tay nghề nấu món này chưa đc rành lắm mong mọi ng chỉ bảo.
#bepvang

Bún cà ri chay

12 bếp khác đang định nấu món này

Nấu cà ri ăn dã chiến. Tay nghề nấu món này chưa đc rành lắm mong mọi ng chỉ bảo.
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 300 gkhoai môn
  2. 2 miếngtàu hủ chiên
  3. 500 gbún tươi
  4. Sả băm
  5. Góibột cà ri
  6. Sữa tươi/sữa đậu nành
  7. Nước cốt dừa
  8. Gia vị nêm nếm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Tàu hủ cắt miếng vuông.

  2. 2

    Ướp khoai môn và tàu hủ với bột cà ri, hạt nêm, xíu muối. Cho khoai môn vào chảo chiên vàng sơ.

  3. 3

    Cho sả băm và bột cà ri vào nồi phi thơm. Đổ khoảng 2 tô nước lọc vào, rồi cho khoai môn vào nấu chín, sau đó cho tàu hủ vào. Nước sôi thì nêm nếm gia vị vừa ăn. Đổ nước cốt dừa vào trước rồi đến sữa tươi. Khi nồi cà ri sôi lại lần nữa thì tắt bếp ngay.

  4. 4

    Trụng bún với nước sôi rồi xếp ra tô chan nước cà ri lên và múc khoai, tàu hủ vào rồi thưởng thức thôi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hân
Hân @aihan_2108
vào
Tp HCM
Mình sinh năm 99, rất thích nấu ăn và đi du lịch
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự