Bánh canh cá lóc (cá tràu, cá quả)
- Đây là món bánh canh bình dân, mà thỉnh thoảng mình hay nấu để cho gia đình vào buổi sáng. Mình xin giới thiệu với các bạn cách nấu của mình để các bạn tham khảo nha ! ^^
#buasangviet.
Bánh canh cá lóc (cá tràu, cá quả)
- Đây là món bánh canh bình dân, mà thỉnh thoảng mình hay nấu để cho gia đình vào buổi sáng. Mình xin giới thiệu với các bạn cách nấu của mình để các bạn tham khảo nha ! ^^
#buasangviet.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá mua về, rửa thật sạch với muối cho khỏi nhớt, sau đó luộc chín cá. Cá chín gỡ xương, xé cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn, da cá gỡ bỏ nhé. Phần nước luộc cá dùng làm nước dùng nè.
- 2
Cá gỡ xong xương thì cho dầu an vào chảo,phi hành thật thơm, cho cá vào cùng 3 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu, 1 muỗng ớt đảo đều cho cá ngấm gia vị thì tắt bếp. Bột mì sợi luộc xong trụng lại với nước lạnh cho sợi mì trong và không dính. Cho vào nước dùng 1 muỗng ruốc Huế, xong cho bột đã luộc vào, cho cá đã có gia vị vào nữa. Tắt bếp, nếm vừa ăn, cho bột ngọt vào, thế là xong nè. Rải hành ngò lên mặt tô bánh canh. Lúc ăn thì thêm ớt bột, ớt trái tuỳ ý nè. nhà mình có con nít nên mình nấu như vầy
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún giò heo Bún giò heo
Món bún giò thỉnh thoảng mình nấu để ăn bữa sáng cùng gia đình, mình giới thiệu cách nấu của mình để các bạn tham khảo nhé, mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp nên không thể có công thức chính xác. Chỉ là mình nấu hàng ngày và nêm nếm cho đúng khẩu vị của gia đình thôi.#bepvang
-
Bánh bông lan vị cam Bánh bông lan vị cam
#buasangvietĐây là món bánh mà 2 đứa nhóc nhà mình rất thích, nên thỉnh thoảng mình làm để tụi nhóc ăn sáng nè. Mình giới thiệu công thức để các bạn tham khảo nha😍😁 -
Thịt giò heo hon sả Thịt giò heo hon sả
Đây là món mặn ăn vào những buổi sáng ở gia đình thiệt là ấm cúng mà. Thịt giò heo hon sả ăn kèm với xôi thì đúng bài nè, không thì ăn với mì ổ hoặc nấu cơm để ăn cũng được nhé các bạn. Mình giới thiệu cách làm của mình để các bạn tham khảo nhé.#buasangviet -
Canh chua nghêu Canh chua nghêu
Hôm nay mình xin giới thiệu cách nấu canh chua nghêu đơn giản, ngoài ra các bạn có thể nấu canh chua cá hay thịt bò đều ngon.
-
Bánh canh cá lóc Bánh canh cá lóc
Mình quê kon tum, ở kontum có bột bánh canh mì khá lạ so với những nơi mình được đến. Nhân dịp cho bạn ở quê ghé nhà chơi, mình nhờ mua 2 kg bột bánh canh, thế là bày ra đủ món bánh canh để nấu
-
Bánh canh cá lóc Bánh canh cá lóc
Cuối tuần, đổi món với bánh canh cá lóc để tăng dư vị cuộc sống trong thế giới ẩm thực gia đình nhé.Mốn ăn dễ làm, đơn giản nhưng khi ngồi xì sụp từng thìa bánh canh cảm giác rất tuyệt đấy ạ.
-
Canh chua chả cá rựa Canh chua chả cá rựa
#ebepvangTrời vào hè, chỉ có nấu tô canh chua ăn là ngon, thỉnh thoảng mình nấu canh chua chả cá rựa để cả nhà thay đổi. -
Bầu nấu canh tôm kiểu mới Bầu nấu canh tôm kiểu mới
Nhiều cách nấu canh bầu truyền thống nhưng mình vẫn muốn giới thiệu cách này để mọi người tham khảo.
-
Bánh Canh Cá Lóc Chiên Bánh Canh Cá Lóc Chiên
Mua cá lóc file nấu sẽ nhanh hơn nếu không có nhiều thời gian nhé! Thỉnh thoảng sẽ chiên cá lóc, thỉnh thoảng sẽ trụng rượu gừng và bỏ vô nồi nước lèo luôn, hoặc làm cả 2 cách cùng 1 lúc.
-
Canh chua cá lóc Canh chua cá lóc
#bepcomnha#Daisucookpad2022Canh chua cá lóc thanh mát cho những ngày hè oi bức. Mình nấu theo cách nấu và khẩu vị ăn của gia đình mình nên mọi người tham khảo và gia giảm gia vị theo khẩu vị ăn của gia đình mình nha 😊 * MC ( muỗng ăn cơm) *Mcf ( muỗng cà phê)
-
-
Canh chua rau muống cá lóc Canh chua rau muống cá lóc
Món canh làm nhanh cho buổi tối bận rộn.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận