Phở xào chay
Ăn cơm hoài cũng ngán thỉnh thoảng cũng phải đổi món nước hoặc xào 😋😋😋
Phở xào chay
Ăn cơm hoài cũng ngán thỉnh thoảng cũng phải đổi món nước hoặc xào 😋😋😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ham đỏ xắt lát chiên sơ. Giá rửa để ráo. Hẹ lặt rửa sạch, xắt khúc. Carot gọt vỏ xắt lát vừa ăn.
- 2
Nấm rơm gọt bỏ chân nấm dơ, ngâm nước muối loãng và chút bột năng cho nấm trắng, rửa lại, để ráo, chẻ đôi. Nếu dùng nấm đông cô thì đem ngâm nước cho nấm nở rồi đem luộc, xắt lát mỏng
- 3
Bò lát ngâm nở, vắt ráo ướp chút đường và bột nêm Chảo cho ít dầu cho bánh phở vào xào áp chảo cho xém với 1 tbsp hắc xì dầu ngọt
- 4
Chảo dầu cho tỏi phi thơm cho nấm, carot, bò lát vào xào trước rồi cho hẹ, giá vào xào, nêm chút đường, bột nêm (1 tsp đường, 1/2 tsp bột nêm), cho ham và bánh phở vào trộn đều. Muốn đậm đà hơn thì nêm vào 1 tsp đường và 1tsp bột nêm.
- 5
Ăn kèm nước tương, tương ớt
- 6
Hắc xì dầu
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Vegetarian Stir-Fried Pho Noodles Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận