SP.0330 - Gummy Bear

Ở nhà mình ai cũng thích ăn kẹo dẻo hương trái cây lắm, nhưng mua ở ngoài thì không đảm bảo an toàn nên mình mới tìm tòi học hỏi và làm ra món này. Để tủ lạnh cho nhóc nhà mình ăn từ từ rất tốt cho sức khỏe nữa. #bepvang #bepdonghuong #rachgia #kiengiang

Xem thêm

SP.0330 - Gummy Bear

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 grbột gelatin
55 grnước lọc (ngâm gelatin)
100 grđường cát
100 mlnước (nấu đường)
5 grbột cam Tang
5 mlsiro sim

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ngâm gelatin với nước cho nở ra.
2

Nấu đường với nước cho tan hết. Giảm lửa nhỏ rồi cho gelatin vào nấu sôi lăn tăn 1p thì tắt bếp.
3

Múc ra chén bằng nhau. Cho bột cam và siro sim vào từng chén. Khuấy đều rồi đổ vào khuôn.
4

Để nguội hết rồi gỡ ra dĩa. Cho vào ngăn đông 30p sau đó cho vô hũ đậy kín và bảo quản tủ mát.