Ruốc cá hồi cho con yêu🤗
Hương Ly Trần @cook_18336203
Ruốc cá hồi cho con yêu🤗
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cá và để ráo nước, sau đó ngâm cá vào ngâm với sữa tươi 30-40p cho cá không bị tanh và mùi vị thêm thơm ngon, gừng và đầu hành rửa sạch, gừng cắt lát
- 2
Vớt cá ra thấm sạch sữa rồi cho cá, gừng, đầu hành, hạt nêm ướp 10p (để không bụ tanh) sau đó cho vào hấp cách thuỷ khoảng 15p cho cá chín tới
- 3
Sau khi hấp thì cho các ra chảo chống dính vừa đảo vừa lấy thìa dí xuống cho cá nhỏ và tơi(nếu không thì đảo vàng rồi cho vào máy xay nhay nhuyễn rồi lại đảo đến khi cá có màu vàng đẹp)
- 4
Lưu ý không đảo quá khô nếu không sẽ mất đi vị ngọt và dinh dưỡng của ruốc cá
- 5
Chúc cả nhà thanh công
Cooksnap
Em rất thích nấu ăn và cũng rất hay nấu nhưng chưa được ngon. Em muốn học hỏi thêm nhiều món từ mọi người ạ!
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10531669
Bình luận