Cá Tuna phô mai sốt cay

Name: Cá Tuna phô mai sốt cay
Yield: 4 phần
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gr cá Tuna lúc lắc (hoặc thịt heo, gà tùy thích); 200-300 gr phô mai Mozzarella vụn; 1 củ hành tây; 3 mc dầu hào; 3 mc Shoyu; 3 mc Mirin; 3 mc tương ớt; 1 mc ớt bột 7 vị; 2 mc siro bắp hoặc mật ong; 1 mc đường; 1 mc dầu mè; 3 mc hành lá cắt nhỏ; 1 mc tỏi băm; 1 mc gừng băm

DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Người ta làm món này với thịt gà hay heo. Em làm bằng cá ngừ đại dương cho healthy 😄
#bepvang

Xem thêm

Cá Tuna phô mai sốt cay

DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

Người ta làm món này với thịt gà hay heo. Em làm bằng cá ngừ đại dương cho healthy 😄
#bepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

4 phần

500 grcá Tuna lúc lắc (hoặc thịt heo, gà tùy thích)
200-300 grphô mai Mozzarella vụn
1 củhành tây
3 mcdầu hào
3 mcShoyu
3 mcMirin
3 mctương ớt
1 mcớt bột 7 vị
2 mcsiro bắp hoặc mật ong
1 mcđường
1 mcdầu mè
3 mchành lá cắt nhỏ
1 mctỏi băm
1 mcgừng băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Cá rã đông để ráo nước.
- Củ hành tây cắt múi cau 2cm.
- Mix tất cả hỗn hợp sốt vào âu, khuấy tan. Cho cá vào trộn đều. Ướp 30p cho cá thấm.
2

Phô mai, hành tây, cá ướp chuẩn bị sẵn sàng.
3

Cá ướp xong, xếp cá vào vĩ, nướng với nhiệt độ 200C - 15/20p tùy lò hoặc xào cho cá xém vàng cạnh cho nhanh như mình.
4

Xếp củ hành tây khắp lòng chảo, rồi cho hết cá nướng lên, rải hành lá và ngò tây cắt nhỏ. Rải đều phô mai Mozza vào vòng quanh chảo. Đặt lên bếp đun cho phô mai tan chảy là hoàn tất.
5

Dùng nóng với bánh mì. Enjoy !!

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

DiepngocNguyen @MariaNgoc261974

vào 07 Tháng mười, 2019 03:08

Nấu nướng, chụp ảnh và đều đặn mỗi tuần chia sẻ 01 công thức món ăn ngon là mục tiêu và là niềm vui của tôi ở Cookpad!FL me on Facebook : https://www.facebook.com/nguyenngochakhang

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Fish Cá Ngừ Pho Mát Xốt Spicy

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý