Ức gà lăn bột xù chiên không dầu- Air fryer -Eatclean

Món gà này làm theo kiểu country chicken nhưng phiên bản lỗi hehehe. Đi ăn tiệm bột nó không dòn như vậy nha. Ketchup để trên là loại dùng cho người ăn kiêng ít muối nhé.
#ankieng

Xem thêm

Ức gà lăn bột xù chiên không dầu- Air fryer -Eatclean

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Đã lưu

Nguyên Liệu

1ức gà xẻ đôi theo chiều dọc ngâm trong butter milk (8:2 sữa: giấm)
4 mcPanko bột chiên xù
1trứng gà đánh tan
Rau củ
1 tráichuối plaintain
1 chénrau arugula
Ketchup

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cho chuối cắt lát vào air fryer. Chỉnh 390 độ F nướng trong vòng 12p. Hình là khi nướng được 8p chưa vàng lắm
2

Gà ngâm trong butter milk 2h. (Không cần phải theo công thức, cứ cho sữa vừa lượng ngâm gà, cho giấm vào khi nào thấy sữa hơi kẹo lại là ngưng)
3

Rửa sơ gà. Lau khô. Nhúng vô tô trứng rồi lăn qua panko. Cho vào lò nướng 390 độ F với 12p (tuỳ độ dầy mỏng của gà, gà trong công thức này dầy khoảng 1.5 cm)
4

Cho gà rau củ trình bày tuỳ thích