Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt bò băm nhuyễn ướp với nước tương. Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, cắt khúc. Trứng cút luộc, bóc vỏ
- 2
Bánh gạo tokbokki cho vào nồi bỏ chút muối luộc chín mềm, vớt ra nước lạnh cho nguội. Vớt vào rổ cho ráo, xốc chút dầu ăn để bánh không bị dính vào nhau. Nước luộc tokbokki giữ lại để làm sốt.
- 3
Bắt nồi lên bếp, cho dầu ăn, hành tím vào phi thơm, cho bò vào đảo sơ với lửa lớn, chín tái thì xúc ra. Sau đó cho tôm vào xào chín vừa,
- 4
Sau đó cũng xúc ra chén. Cho tiếp cà chua xắt hạt lựu vào xào chín. Cho sốt Hàn Quốc dùng nấu tokbokki vào, cuối cùng cho nước luộc tokbokki mà mình giữ lại khi nãy vào. Lượng sốt nhiều hay ít là tùy theo lượng tokbokki của bạn.
- 5
Cho sốt sôi lên, nêm nếm lại theo khẩu vị của mình, rồi lần lượt cho tokbokki, thịt băm, tôm, trứng cút, xúc xích vào. Tắt bếp.
- 6
Cho tokbokki ra đĩa, rắc tiêu, xếp lá ngò trang trí. 😍
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý





Bình luận