Hướng dẫn cách làm
- 1
Lươn mình làm sạch bỏ xương, đem đi hấp với gừng tươi
- 2
Hấp xong mình ướp gia vị gồm: bột nghệ, bột tỏi, bột hành, chút nước mắm của bé và tiêu, ướp 30f
- 3
Fi thơm tỏi, cho lươn đã ướp vào xào, dùng thìa xào, không sd đũa, lươn sẽ nát
- 4
Bắc nồi nước dùng gà lên bếp, đun sôi, cho lươn đã xào thơm vào nồi nước dùng, nêm nếm vừa ăn thì cho hành lá thái nhỏ vào và tắt bếp
- 5
Đun sôi nồi nước, cho vắt miến vào, đun sôi khoảng 5f thì tắt bếp, xối qua nước lạnh
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10752040




Bình luận