Mì gạo nâu xào tôm bông cải

Name: Mì gạo nâu xào tôm bông cải
Yield: 2 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 chén bông cải; 1 củ cà rốt cắt xéo; 1 chén tôm size lớn gần 12 con; 1 tép tỏi băm; 1 mcf dầu ăn; 2 mc nước; 1 nắm tay Mì gạo nâu; 2 l nước; Hành ngò; Rau salad; Chanh: Mắm: đường:nước; Ớt xay; Dưa chua (nếu có)

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Món này làm cho người ăn kiêng nên ít nêm gia vị. Do tôm đông lạnh đã có chút muối rồi nên không cần nêm. Chủ yếu ăn chan nước mắm chua ngọt là vừa nha
#ankieng

Xem thêm

Mì gạo nâu xào tôm bông cải

Le Ly @Lely_Texas

Stafford, Texas, Hoa Kỳ

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 phần ăn

2 chénbông cải
1 củcà rốt cắt xéo
1 chéntôm size lớn gần 12 con
1 téptỏi băm
1 mcfdầu ăn
2 mcnước
Mì
1 nắmtay Mì gạo nâu
2 lnước
Rau xanh
Hành ngò
Rau salad
Nước mắm tỉ lệ 1/2:1:2:4
Chanh: Mắm: đường:nước
Ớt xay
Dưa chua (nếu có)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Nấu nước sôi, cho mì vào với xíu dầu ăn nấu 7p đổ mì ra rổ để ráo
2

Cho dầu vô chảo nóng cho tỏi vào phi thơm. Cho cà rốt và tôm vào xào rồi cho 1 mc nước vào. Đậy nắp. Do tôm lớn nên cần đậy nắp, tôm nhỏ không cần
3

Cho bông cải vào xào sơ cho 1 mc nước vào đậy nắm 30 giây mở ra là bông cải chín. Cho mì vào xào sơ. Cho hành ngò tiêu vào
4

Pha hh nước mắm với nhau quậy đều lên cho tan đường rồi cho ớt vào thì ớt mới nổi lên trên. Sau đó cho dưa chua vào nếu thích.
5

Hình salad mình hay dùng