👉Nui ngâm 10p. Luộc nui với nước lọc. Nui chín vớt ra để nguội. Sau đó, nấu lại với nước súp hầm gà cho thơm ngon hơn.

👉Thịt xay bạn ướp gia vị gồm 1 ít bột tỏi, hanh tây băm nhuyễn, dầu hoa cải, gia vị của Bé. Để thấm gia vị 10p.
👉Bắc chảo lên bếp cho ít dầu hoa cải vào xào cho săn và thơm ngon.
👉

Cà chua bạn bào bỏ vỏ, bỏ hột cắt hạt lựu hay xay nhuyễn tuỳ độ thô của Bé. Xào cà chua với ít nước súp dùng gà cho mềm. Nêm với xí đường để không bị chua. Cho thịt vào xào chung với cà. Nêm nếm gia vị vừa ăn cho Bé.
👉Cho nui ra dĩa để thịt và cà chua lên trên. Rắc tí phômai lên là dùng nà.