Chim cút chiên bơ 🕊
Hướng dẫn cách làm
- 1
6 con chim cút làm sạch lấy hết lòng ra (có thể thay bằng 12 cánh gà cũng ngon lắm). Ướp chim cút: 1/2mcf ngũ vị hương, 1mcf hạt nêm, 1mcf mật ong, 1/2mcf muối, 3mcf dầu hào, 3mcf nước tương, 1mcf tỏi băm, hành tím băm và tiêu. Trộn đều phần sốt và ướp vào chim cút để ngăn mát qua đêm.
- 2
Sau khi để qua đêm, cho 1 lượng dầu kha khá vào chảo và bắt đầu chiên chim cút.
- 3
Bắt 1 chảo khác phi thơm 2mcf bơ và 1mcf tỏi. Xóc đều phần chim cút vừa chiên xong vào chảo bơ tỏi.
- 4
Phần nước sốt ướp chim cút còn dư mình cho vào nồi bơ tỏi khi nãy rồi thêm chút nước dừa để làm nước chấm cho bánh mì. Mình cũng làm thêm muối tiêu chanh để chấm với chim cút.
- 5
Và thưởng thức thôi 😋
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
Chim cút nướng ngũ vị Chim cút nướng ngũ vị
#10nam1hanhtrinh mình làm món này theo công thức của bạn @HueLam ạ
-
Chim cút rô-ti Chim cút rô-ti
Thấy cút ôm trứng ngon nên mua về làm ạ, mọi khi nấu cháo giờ đổi vị 😝
-
Chim Cút chiên bơ Chim Cút chiên bơ
Làm cho con ăn ngày cuối tuần, ko phải đi mua ở ngoài nữa.#5hthu5
-
-
Chim cút quay lá mắc mật Chim cút quay lá mắc mật
Món ăn rất thích hợp với mùa đông. Ngoài da giòn rụm thơm mùi gia vị quyện lá mắc mật, bên trong thịt mềm mịn ngọt thanh
-
-
Chim cút roti Chim cút roti
#bepvang , theo cth của bạn Tường Như, nhưng mình thay đổi một xíu là cho thêm mật ong và ướp xong cho ra nắng phơi 1h
-
-
Chim cút chiên bơ Chim cút chiên bơ
Món này là món khoái khẩu của các ông nhậu mà cả mấy chị em nữa.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)