Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
6 con chim cút làm sạch lấy hết lòng ra (có thể thay bằng 12 cánh gà cũng ngon lắm). Ướp chim cút: 1/2mcf ngũ vị hương, 1mcf hạt nêm, 1mcf mật ong, 1/2mcf muối, 3mcf dầu hào, 3mcf nước tương, 1mcf tỏi băm, hành tím băm và tiêu. Trộn đều phần sốt và ướp vào chim cút để ngăn mát qua đêm.
- 2
Sau khi để qua đêm, cho 1 lượng dầu kha khá vào chảo và bắt đầu chiên chim cút.
- 3
Bắt 1 chảo khác phi thơm 2mcf bơ và 1mcf tỏi. Xóc đều phần chim cút vừa chiên xong vào chảo bơ tỏi.
- 4
Phần nước sốt ướp chim cút còn dư mình cho vào nồi bơ tỏi khi nãy rồi thêm chút nước dừa để làm nước chấm cho bánh mì. Mình cũng làm thêm muối tiêu chanh để chấm với chim cút.
- 5
Và thưởng thức thôi 😋
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10853300
Bình luận (6)