Diêu hồng hấp xì dầu

Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch cá, xát muối, rửa lại với dấm. Rửa lại cá 1 lần với nước lạnh, thấm sạch nước trên mình cá. Khứa lên thân cá để gia vị ngấm vào thịt cá tốt hơn. Xát thêm 1 lớp muối tinh lên 2 mặt cá. Để ướp 20 phút.
- 2
Rửa sạch thì là, gừng tươi, ớt
- 3
Sau khi ướp cá với muối không rửa lại. Lót gừng và thì là dưới đĩa, đặt cá đã ướp lên, gài gừng vào các các khía trên mình cá, rải thì là, sả và ớt hiểm lên mình cá. Rải xì dầu đều lên mình cá. Cho 1 muôi nước lọc xuống dưới đĩa, rót từ cạnh đĩa, tránh rải lên thân cá đã ướp.
- 4
Cho cá vào lồng/ nồi hấp chín trong vòng 15-18 phút. Lưu ý cho đuôi cây sả vào nước hấp để cá thơm hơn.
- 5
Vậy là cả nhà có 1 đĩa cá diêu hồng hấp xì dầu thơm lừng ngon ngọt ngày lạnh rồi ạ.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá điêu hồng hấp tương tàu xì Cá điêu hồng hấp tương tàu xì
Thịt cá ngọt, thấm vị, chỉ dùng duy nhất tương tàu xì để ướp rất đơn giản, quan trọng là giữ được vị ngọt tự nhiên của cá. Món cá diêu hồng hấp tàu xì ăn cùng với cơm nóng hổi hoặc cuốn bánh tráng là ngon tuyệt 😘 DiepngocNguyen -
-
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Nghe cái tên thấy sang sang và thường được ăn trong các bữa tiệc cưới hay đám giỗ chạp. Nhưng với tôi mói này siêu siêu tiện lợi, nhanh và đặc biệt tốt cho sức khoẻ. Những ngày đi làm bận rộn thì set -up một bữa cơm cho chiều hôm sau đi làm về nấu trong 30’ quả là một idea không tồi 😍😍😍. Vì mình không đi chợ hàng ngày nên thường mua sẵn đồ ăn vào cuối tuần vì vậy nguyên liệu ở đây là mình để tủ đông cho ra chế biến. H2G -
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Nghe nói món này đang hot có phải không các bác?😁 Pham Huyen -
Cá diêu hồng hấp xì dầu Cá diêu hồng hấp xì dầu
Hôm nay mình chia sẻ món cá diêu hồng hấp xì dầu mà nhà mình ai cũng thích. Món này khá ngon, dễ làm mà cũng không đắt. Cuối tuần rảnh rang bày vẽ chút cho cả nhà thưởng thức quá hợp Thùy Linh -
Cá diêu hồng hấp hành xì dầu Cá diêu hồng hấp hành xì dầu
Nhân dịp mẹ đem về mấy filet cá diêu hồng tươi ngon, nên mình làm món này vì nó vừa nhanh, vừa đơn giản, mà lại không dầu mỡ. Cả nhà đều thích! Mời bạn vào bếp!#ebepvang minh! -
-
-
-
-
Cá điêu hồng hấp khế Cá điêu hồng hấp khế
Cá điêu hồng chắc có nhiều người thích ăn vì khg tanh lắm, thịt trắng ngọt. Hôm nay mình giới thiệu một kiểu hấp voi cùng đơn giản mà ngon. Bích Hòa
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận