Nấu nhân cho sền sệt rồi cho vô trong túi bắt kem để sẵn.bắc nồi lên cho nước bơ vào nồi để lửa nhỏ.cho bột vào quậy cho bột chín đập từng trứng vào đánh đến khi hỗn hợp mịn mượt.sau đó cho vào túi bắt kem nặn lên vỉ.nướng ở lửa cao bánh vàng lấy ra.bánh nguội dùng bọc nhân bơm vào theo kẻ nứt.xong xuôi cho vào tủ lạnh ăn dần rất ngon