#2 | Ruốc Tôm
Món này em lấy công thức của 1 mẹ trên hội bữa ăn phụ của con bên facebook về làm nha..thành phẩm là hình của em..công thức là của chế đó ❤
#2 | Ruốc Tôm
Món này em lấy công thức của 1 mẹ trên hội bữa ăn phụ của con bên facebook về làm nha..thành phẩm là hình của em..công thức là của chế đó ❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm rửa sạch...Để ráo
- 2
Cho tôm lên chảo xào khô..Tôm nhanh chín nên xào vài phút là được rồi nha
- 3
Để tôm nguội bớt sau đó bóc vỏ..Bỏ phần đầu tôm..đuôi tôm..lấy bỏ phần chỉ đen
- 4
Bỏ vào cối giả cho tôm mịn.Không cần phải giả nát quá
- 5
Đặt chảo lên bếp..cho 1 thìa dầu ăn đun cho dầu nóng..Bỏ tôm giả nát vào khuấy đều..đến khi thấy ruốc tôm hơi khô và bông tơi là được..(Bé dưới 1 tuổi cho nước mắm vào bước này)..Để tôm nguội hẳn rồi bỏ vào hủ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vài ngày
- 6
🍀🍀 Lưu ý tôm không nên rang khô quá..vì làm thế sẽ mất đi mùi ngọt có sẵn của tôm và sẽ làm tôm mất ngon..
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận