CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc.

Cá song (cá mú) nướng giấy bạc

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Cuối tuần mình làm món cá nướng nhanh và đơn giản thay đổi khẩu vị cho gia đình! Nướng kiểu này cá không bị khô, thơm ngon lắm nhé!

#bepvang

Cuối tuần mình làm món cá nướng nhanh và đơn giản thay đổi khẩu vị cho gia đình! Nướng kiểu này cá không bị khô, thơm ngon lắm nhé!

#bepvang

Xem thêm

Cá song (cá mú) nướng giấy bạc

Lavender
Lavender @Lindacooks
Hải phòng

Cuối tuần mình làm món cá nướng nhanh và đơn giản thay đổi khẩu vị cho gia đình! Nướng kiểu này cá không bị khô, thơm ngon lắm nhé!

#bepvang

Cuối tuần mình làm món cá nướng nhanh và đơn giản thay đổi khẩu vị cho gia đình! Nướng kiểu này cá không bị khô, thơm ngon lắm nhé!

#bepvang

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

30’
6 phần ăn
  • 1 concá song nặng 1,3kg- 1,8kg
  • 1 thìa canhnước tương
  • 2 gbột canh
  • 1 thìa canhdầu hào
  • 50 mldầu oliu hoặc dầu thực vật
  • 1 mẩugừng thái lát
  • 15 cáinấm hương
  • 1 củcà rốt cắt khoanh tròn
  • Hành, thì là trang trí
  • Chanh, ớt, tỏi, đường, nước lọc vừa đủ để pha mắm
  • Rau thơm ăn kèm
  • Vàixấp bánh tráng ăn kèm
  • 1,5 kgbún tươi
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

30’
  1. 1

    Cá rửa sạch với giấm, muối, lau khô bằng giấy thấm dầu, khía ngang cá 2 mặt để ướp nguyên liệu cho ngấm! Hành, thì là rửa sạch, cắt khúc.

    Hình bước làm 1 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 1 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
  2. 2

    Cà rốt cắt từng khoanh tròn. Nấm hương ngâm nước lã cho mềm. Rau thơm rửa sạch, ngâm với giấm cho khử trùng.

    Hình bước làm 2 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 2 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 2 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
  3. 3

    Xịt dầu ăn vào 2 mặt cá, trộn xì dầu, dầu hào, bột canh rồi thoa vào khắp mình cá, ướp 30’ cho ngấm nguyên liệu.

    Hình bước làm 3 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 3 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
  4. 4

    Gói cá vào giấy bạc, chọc vài lỗ thông hơi rồi nướng cá 2 lửa 180oC trong 30’. Sau đó bỏ giấy bạc ra, nướng thêm 10’ 200oC cho cá se mặt lại.

    Hình bước làm 4 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 4 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 4 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
  5. 5

    Ăn cá kèm bún tươi, rau thơm và bánh tráng chấm với nước mắm gừng, tỏi, ớt chua ngọt rất ngon!

    Hình bước làm 5 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
    Hình bước làm 5 của món Cá song (cá mú) nướng giấy bạc
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Lavender
Lavender @Lindacooks
vào 05 Tháng mười một, 2019 07:46
Hải phòng
Mình may mắn sinh ra ở Hải Phòng - nơi có nhiều món ăn rất ngon như bánh đa cua, bánh giò, bánh mỳ Patê, chè bệt, bánh bèo, bánh gối, sủi dìn, nem cua bể...Nấu ăn vốn ko phải sở trường của mình! Từ khi chuyển vào Nam- ko có những món ăn của Hải Phòng nên mình phải tự mày mò, học hỏi. Nấu nhiều thành quen, đâm ra yêu thích nấu ăn từ đây! Sở thích từ xưa của mình là thích bánh ngọt Pháp nhất là ăn ở hiệu bánh Môka - Ngày xưa ở Hoàng Văn Thụ giờ chuyển về Cát Dài! Mình thích mùi thơm của bánh toả ra khắp nhà thật thơm và ấm cúng! Thích cùng con trai nặn bánh, rán nem! Những khoảnh khắc đó sẽ lưu giữ lại trong ký ức của chúng về bếp ăn gia đình- thật thân thương. Lớn lên hơn nữa, khi xa nhà chúng sẽ nhớ mùi thơm của bơ, vani... Ngày mỗi ngày sẽ có những món mới ra đời giống như cuộc sống có nhiều màu sắc! Cám ơn các bạn đã ghé bếp mình và chúc cho bếp các bạn luôn đỏ lửa, nồng ấm và hạnh phúc bên gia đình yêu thương. Để cập nhật các món của mình các bạn xem thêm tại trang nấu nướng của mình: https://m.facebook.com/Hi%E1%BB%81n-Ho%C3%A0s-cooking-corner-725587814212775/Blog cá nhân:http://lindahienhoa.blogspot.com/2016_12_01_archive.htmlCooking with loveFollow me in Instagram: https://www.instagram.com/purpleicecreamlover/US Cookpad: https://cookpad.wasmer.app/us/users/3996258/editInstagram: https://www.instagram.com/lpurpleicecreamlover/
Xem thêm

Bình luận

Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Cá Mú Nướng Giấy Bạc

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Khoai Lang Nướng Phô Mai
  2. Gà Hấp Bí Đỏ Mini
  3. Bánh Cà Rốt Dimsum
  4. Thịt Gà Sốt Chua Ngọt
  5. Kem Xoài Sữa Chua
  1. Sườn Sụn Kho Tàu
  2. Bánh Flan Sữa Tươi
  3. Bánh yến mạch chuối cam
  4. Bún sườn bò
  5. Gà chiên nước mắm
  1. Đậu khuôn kho thịt
  2. Sinh tố Xanh (rau bina, chuối, bơ) #greensmoothie
  3. Hạt dẻ nướng bơ
  4. Steamed banana oatsmeal - Bánh chuối yến mạch
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10971189
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close