Cho mật mía và lạc còn sống vào nồi. Nấu sôi sủi bọt thì giảm lửa vừa.

Luu ý là mọi người phải khuấy đều tay liên tục nhé. Đảo đến lúc nghe mùi thơm, hạt lạc trong nồi nổ lách tách một lúc là nồi kẹo của mình đã chín. Cho thêm gừng mài nhỏ vào cho thơm. Hoặc để chắc chắn hơn mọi người có thể cho ít mật trong nồi vào bát nước lạnh để thử. Nếu thấy đông cứng lại là được.

Sắp bánh đa ra mâm. Đổ kẹo ra mỗi bánh đa sau đó lấy muỗng dàn ra cho đều. Chờ 20' cho kẹo nguội cứng lại là chén thôi. Chúc các bạn thành công