Chả cá phèn quéo chiên chấm tương ớt
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#bepvang
Cá phèn quéo thịt trắng, dai, có theo mùa, làm chả cá ngon lắm cả nhà ơi.
Chả cá phèn quéo chiên chấm tương ớt
#bepvang
Cá phèn quéo thịt trắng, dai, có theo mùa, làm chả cá ngon lắm cả nhà ơi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá phèn quéo lóc xương, lấy phần thịt, xay với hành, tiêu, ớt bột, muối, cho vào cối giã cho nhuyễn để chả chắc và dai sẽ ngon hơn, viên thành cục vừa ăn.
- 2
Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu nóng xếp lần lượt từng viên cá vào, chiên chín và vàng đều hai mặt, gắp ra dĩa.
- 3
Chả cá chiên chấm với tương ớt cay nhà làm.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10977313
Bình luận