👉Tôm bóc vỏ rửa sạch lấy chỉ sóng lưng. Băm nhuyễn bằng dao.
Ướp gia vị gồm hạt nêm, bột tỏi, dầu dừa. Trộn đều lên rồi cho bắp vào trộn đều lên lần nữa.

Tiếp theo, đập 1 quả trứng vào và cho thêm 2 muỗng bột bắp trộn đều lên cho tan hết bột.

👉Cho vào khuôn và hấp 10p.
Sau khi hấp xong để nguội 5p lấy ra. Cho dầu vào chảo khi lửa sôi để bánh tôm vào áp chảo với dầu cho vàng. Lấy ra để ráo.

Xếp ra dĩa và cho sốt lên trên bề mặt.
Cơm trắng nấu xong thì cho sốt lên như hình. Ăn kèm theo rất ngon và vừa ăn.