CookpadCookpad
Khách quí
Đăng ký hoặc Đăng nhập
Lưu và viết công thức, gửi cooksnap và hơn thế
  • Tìm kiếm
  • Premium
    • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
    • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
  • Premium
  • Thử Thách
  • Câu hỏi thường gặp
  • Gửi Góp Ý
  • Quốc Gia
  • Kho Món Ngon Của Bạn
Kho Món Ngon Của Bạn
Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập.
#26 | Bột chùm ngây
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa
CookpadCookpad
Hình của món #26 | Bột chùm ngây.

#26 | Bột chùm ngây

Bếp Mẹ Marcus
Bếp Mẹ Marcus @cook_15814652
Hội An

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Xem thêm

#26 | Bột chùm ngây

Bếp Mẹ Marcus
Bếp Mẹ Marcus @cook_15814652
Hội An

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Bột chùm ngây dễ làm mà làm xong đuối đơ các m ạ 😭 Em làm theo phương pháp sấy khô bằng lò vi sóng nhé..Vì em nhát phơi dưới bóng râm quá ạ..

Xem thêm
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa
Chia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Nguyên Liệu

Chobédưới1tuổi
  • có bao nhiêu làm bấy nhiêuLá chùm ngây
  • Rây
  • Hủthủy tinh
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad
Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tước bỏ cộng to, lấy lá..Rửa sạch để ráo nước..

  2. 2

    Bỏ 1 nhúm vào lò vi sóng quay (Chỉ bỏ 1 ít..quay dần..xong ít này làm tiếp 1 ít khác..quay nhiều lá cùng 1 lần sẽ lâu giòn và mất màu xanh của lá..bột sẽ không đẹp)

  3. 3

    Hẹn giờ 1-2p..Khi lò tắt thì mình trở bề lá lại quay tiếp 1-2p...Trở miết qua lại để tất cả các lá khô đều và không bị vàng...1 nhúm em quay 5 6 lần mới khô hoàn toàn ạ...

  4. 4

    Tiếp tục làm như trên đến khi hết lá thì thôi...Bỏ các lá đã sấy giòn vào máy xay xay mịn...Lọc qua rây...những lá đã xay mịn sẽ rớt xuống..Là bột..mình để 1 bên..những lá chưa xay mịn sẽ còn trên rây..để qua 1 bên tí xay lại....xay rồi rây đến khi nào hết lá giòn hoặc đến khi nào mình thấy đủ bột đang cần thì ngưng..Bỏ bột vào hủ bảo quản ở nơi thoáng không có ánh nắng mặt trời chíu vào..

    Hình bước làm 4 của món #26 | Bột chùm ngây
    Hình bước làm 4 của món #26 | Bột chùm ngây
    Hình bước làm 4 của món #26 | Bột chùm ngây
  5. 5

    🍀 #Lưu_ý1 : Không nên bảo quản trong tủ lạnh..vì sẽ làm bột bị ẩm.. Bảo quản và dùng dần trong 3 tháng..
    🍀 #Lưu_ý2 : Chỉ nên dùng 3-4 lần/tuần vì bột chùm ngây chứa nhiều vitamin và dưỡng chất, nếu dùng quá liều dễ dẫn đến tình trạng thừa chất không tốt cho sức khỏe của bé.

  6. 6

    🍀 Có thể sấy bằng lò nướng..Phương pháp này em chưa thử nên không edit CT ạ..Với các m không có lò vi sóng có thể phơi ngoài trời nha..tránh sương đêm và không phơi dưới ánh nắng mặt trời trực típ, ánh nắng rọi trực típ xuống sẽ làm lá chuyển vàng không đẹp mắt..Còn 1 phương pháp sấy lạnh nữa..Em đang thử..thành công em sẽ chia sẽ CT sau ạ 🥰
    🍀 CHÚC CÁC MOM THÀNH CÔNG ! 🥰

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Thêm vào bộ sưu tập
Thêm CooksnapThêm Cooksnap
Chia sẻChia sẻ
  • Đã sao chép
  • Email
  • Facebook
  • Đánh dấu
  • Twitter
InIn
  • InIn
  • Thêm CooksnapThêm Cooksnap
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Xóa

Cooksnap

Đã lưu
Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần.
  • Thêm Cooksnap
  • Thêm vào bộ sưu tập
  • In
  • Chia sẻ
    • Đã sao chép
    • Email
    • Facebook
    • Đánh dấu
    • Twitter
  • Báo cáo món này
  • Xem báo cáo
  • Chỉnh sửa cách làm
  • Xóa

Đã sao chép

Bếp Mẹ Marcus
Bếp Mẹ Marcus @cook_15814652
vào 24 Tháng mười một, 2019 12:52
Hội An
Từ hồi con gái em rất nhát nấu nướng..và rất sợ dầu văng nữa..nói cách khác là e không biết nấu ăn...em chỉ nấu được 1 vài món đơn giản thôi .. đến khi có con và cưới chồng thì em đam mê nấu nướng hơn..mẹ chồng dạy em nhiều món..vì mong muốn sinh con ra sẽ ăn đồ mẹ nấu..nên em học nấu những món ăn hàng ngày..đến khi có con em lại học được nhiều món hơn từ các hội mẹ và bé....bé nhà em lại được ăn nhiều món ngon từ mẹ nè..hihihi ❤
Xem thêm

Bình luận

Thảo Thu Thị Nguyễn
Thảo Thu Thị Nguyễn @cook_19953920
30 Tháng mười hai, 2019 16:14
Chị cho em hỏi là c để lò vi sóng khỏe nhiệt độ là bao nhiêu vậy a?
Khách quí
Thêm bình luận
0/0

Từ Khóa

Bột Chùm Ngây

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Trứng chiên chay làm từ óc đậu
  2. Mì xào giòn thập cẩm
  3. Canh rong biển miso
  4. Bún Sườn Bò Hầm Sả
  5. Gà Nấu Xáo
  1. Thịt kho trứng
  2. Sườn lắc tỏi
  3. Bánh mì caramel thơm ngon
  4. Xôi Khúc
  5. Bún riêu dã chiến
  1. Cải thìa xào tép
  2. #25 | Sữa yến mạch bột chùm ngây
  3. Chè bí đỏ
  4. Cháo đậu xanh ăn với đường
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/11076932
Cookpad Xem trên ứng dụng Cookpad

Về Cookpad

Sứ mệnh của Cookpad là làm cho việc vào bếp vui hơn mỗi ngày, vì chúng tôi tin rằng nấu nướng là chìa khoá cho một cuộc sống hạnh phúc hơn và khoẻ mạnh hơn cho con người, cộng đồng, và hành tinh này. Chúng tôi muốn hỗ trợ các đầu bếp gia đình trên toàn thế giới để họ có thể giúp đỡ nhau qua việc chia sẻ các món ngon và kinh nghiệm nấu ăn của mình.

Đăng ký gói Premium để truy cập các chức năng và quyền lợi dành riêng khác!

Cộng Đồng Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Xem Tất Cả

Tìm Hiểu Thêm

Gói Cookpad Premium Sự Nghiệp Góp Ý Bài Viết Điều Khoản Dịch Vụ Hướng Dẫn Dành Cho Cộng Đồng Chính Sách Bảo Mật Những câu hỏi thường gặp

Tải Ứng Dụng

Mở ứng dụng Cookpad trên Google Play Mở ứng dụng Cookpad trên App Store
Bản quyền của © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close